Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- deska do cięcia produktów;
- ostry nóż;
- wagi kuchenne lub inne akcesoria pomiarowe;
- duża płaska płyta
- drobna i gruba tarka.
Składniki
| Komponenty | Proporcje |
| kurczak wędzony (bez kości) | 200–230 g |
| pomidor koktajlowy | 270–300 g |
| papryka | 130–150 g |
| orzechy włoskie (obrane) | 30-50 g |
| twardy ser | 100–130 g |
| czosnek | 2 goździki |
| pietruszka | 2-3 oddziały |
| sól | 1 szczypta |
| świeżo mielony ziele angielskie | do smaku |
| majonez | 50–70 g |
Krok gotowania
- Wędzony kurczak w ilości 200-230 g jest krojony w małe kostki o tym samym rozmiarze.
- Rozłóż pokrojone mięso równomiernie cienką warstwą na płaskim dużym talerzu.
- Pomidory czereśniowe w ilości 270–300 g kopalni, a następnie pokrój każdy owoc na cztery równe części, jednocześnie usuwając łodygę. Plastry pomidorów losowo rozkładają się na wierzchu kurczaka.
- Papryki o wadze około 150 g są oczyszczane z nasion i rdzenia, po czym kroimy produkt na małe kostki.
- Posiekaną paprykę równomiernie rozłożyć na pomidory.
- Mierzymy 100-130 g sera, po czym kroimy go w kostki tego samego rozmiaru co pokrojony pieprz. Niektórzy szefowie kuchni mielą ser na grubej tarce - nie wpłynie to na smak potrawy.
- Tworzymy cienką warstwę kawałków sera, układając je na pieprzu.
- Zmielone obrane orzechy włoskie w blenderze lub pokrojone na małe kawałki nożem. Ilość orzechów zależy od twoich preferencji - przybliżona ilość wynosi 30-50 g.
- Posiekane orzechy losowo rozmieszczone na wierzchu sera.
- Obieramy z łuski dwa ząbki czosnku, a następnie pocieramy je sałatką za pomocą drobnej tarki.
- Gałązki pietruszki w ilości 2-3 sztuk są dokładnie myte, a następnie suszone na ręcznikach papierowych. Następnie drobno posiekaj warzywa i udekoruj je prawie gotowym daniem.
- Ostatnim akcentem - ściśnij majonez na wierzchu, tworząc rodzaj „kropli” o dużych rozmiarach. W razie potrzeby możesz zrobić siatkę majonezową. Sałatka ta potrzebuje średnio od 50 do 70 g majonezu.
- Posyp gotowe danie szczyptą soli i niewielką ilością świeżo zmielonego ziela angielskiego, co da sałatce nutę pikantnego smaku i bogatego aromatu.
Przepis wideo
Ten film pokazuje jedną z najlepszych opcji robienia wspaniałej sałatki z orzechów włoskich i wędzonego kurczaka.
W ten sposób możesz łatwo i szybko samodzielnie ugotować pyszną sałatkę, która ma elegancki, dość apetyczny wygląd. Taka uczta z pewnością zostanie zauważona nawet wśród najbardziej wykwintnych potraw, a po jej degustacji absolutnie wszyscy będą zadowoleni z twoich talentów kulinarnych. Opisz w swoich komentarzach własne odmiany tej wspaniałej sałatki i nie zapomnij powiedzieć swojej opinii o tym, czy podobała ci się moja wersja. Smacznego i sukces w kulinarnych eksperymentach!
Inne przepisy na sałatki z kurczaka
Wędzona sałatka z kurczaka i pomidorów
Sałatki męskie marzenia
Sałatka Caprice damska
Sałatka Z Plasterka Arbuza
Sałatka Z Pieczarkami I Kurczakiem
Sałatki męskie marzenia
Sałatka Caprice damska
Sałatka Z Plasterka Arbuza
Sałatka Z Pieczarkami I Kurczakiem
Smacznego!