Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: łyżeczka i łyżka stołowa, patelnia, kuchenka, deska do krojenia, nóż, durszlak, szpatułka, miska.
Składniki
Bow | 1 szt |
Fasola w puszkach (bez pomidorów) | 1 puszka |
Pasta pomidorowa | 1 łyżeczka |
Koreańskie Marchewki | 2-4 art. l |
Olej roślinny | 2 łyżki. l |
Sól | do smaku |
Kolendra | do smaku |
Natka pietruszki | do smaku |
Koper | do smaku |
Suszony czosnek | do smaku |
Zmielony czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
- Obierz cebulę, drobno posiekaj.
- Podgrzewamy patelnię, wlewamy 2 łyżki. l olej roślinny. Umieść cebulę na patelni i smaż.
- Wrzucamy ziarna ze słoika do durszlaka, aby cały płyn był szklany. Gdy cebula stanie się przezroczysta - umieść fasolę na patelni, mieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty.
- Następnie rozłóż na patelni 2-4 łyżki. l Koreańskie Marchewki
- Tam wysyłamy 1 łyżeczkę. koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez minutę.
- Dodaj suszony czosnek, czarny pieprz, kolendrę do smaku. Pocimy potrawę przez kolejną minutę.
- Sprawdzamy smak soli i pieprzu, jeśli to konieczne - dodaj. Zmiel pietruszkę i koperek.
- Dodaj zielenie do gotowego dania.
Przydatne wskazówki
- Sałatkę fasolową można przygotować w różnych opcjach, koncentrując się na twoich preferencjach. Dodatkowe składniki mogą obejmować: kurczaka i wołowiny, kiełbasę i kukurydzę w puszkach, grzyby (marynowane i świeże) oraz buraki, paluszki krabowe i pomidory, tuńczyk i kapustę pekińską, jajka i ogórki, szynkę i orzechy włoskie, paprykę i ser. Po okazaniu wyobraźni za każdym razem możesz dostać nowe, oryginalne danie.
- Zamiast fasoli w puszkach możesz użyć zwykłej, tylko musisz poświęcić czas na jej przygotowanie. Zanurz fasolę na 3-4 godziny przed gotowaniem, najlepiej na noc. Następnie gotuj - czas gotowania namoczonej fasoli zależy od jej rodzaju i wielkości, zajmie to około 40 minut - jedną godzinę.
Przepis wideo
Film pokazuje wszystkie etapy przygotowania szybkiej, smacznej i zdrowej sałatki z fasolą w puszkach.