Jak nauczyć się gotować pyszną sałatkę z fasolą i kukurydzą 🌽

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:

• płyta grzewcza;
• patelnia;
• łyżka stołowa;
• nóż kuchenny;
• deska do krojenia;
• grubsza tarka;
• durszlak;
• głęboka miska;
• danie do serwowania.

Składniki

Krok gotowania

1. Najpierw usmaż kromkę ciemnego chleba na patelni, zalewając 2-3 łyżki. l olej roślinny. Po zrumieniu chleba z jednej strony, odwróć na drugą i posól do smaku. Smażyć na złoty kolor.
   
2. Pozostaw tostowy kawałek chleba do ostygnięcia, po czym, dla smaku, natrzyj go z obu stron 1 ząbkiem czosnku.
   
3. Pokrój chleb w małe kostki. Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy chlebem, możesz kupić gotowe krakersy o smaku czosnku.
   
4. Cebule kroi się w średniej wielkości kostki i rozprowadza na patelni, wlewa 2-3 łyżki. l olej roślinny. Smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta.
   
5. Na grubej tarce natrzyj 1 średnią marchewkę i rozłóż ją na patelni na cebuli. Mieszaj łopatką i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Pod koniec gotowania wyłącz piec i pozostaw warzywa do całkowitego ostygnięcia.
   
6. Około 400–450 g czerwonej fasoli gotowanej we własnym soku przenosi się do durszlaka, aby szklanka była nadmiaru płynu. Myjemy ziarna pod zimną wodą. Wychodzimy w durszlaku, aby wyeliminować nadmiar wilgoci, a następnie przenosimy ziarna do głębokiej miski. Do przepisu potrzebna będzie 1 puszka kukurydzy w puszce, z której należy spuścić cały płyn. Dodaj kukurydzę do miski z fasolą.
   
7. Schłodzone warzywa są przenoszone z patelni do głębokiej miski z fasolą i kukurydzą.
   
8. Pokrój 4-5 korniszonów w małe paski i włóż do miski do reszty składników.
   
9. Na grubej tarce wcieraj 100 g twardego sera. Możesz wybrać dowolny produkt, który Ci się najbardziej podoba. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane łyżką stołową.
   
10. Na koniec ubierz sałatkę w 200 g majonezu. Ważne jest, aby wybrać produkt wysokiej jakości, aby nie zepsuć smaku gotowego dania lub zrobić majonez w domu. Wymieszaj sałatkę, aby majonez był równomiernie rozłożony, a wszystkie produkty były dobrze nasycone.
    
11. Sałatka jest gotowa, możesz podać ją na stół, posypać krakersami na wierzchu. Jeśli dodasz krakersy natychmiast i wymieszasz, wówczas zmoczą się i nie będą chrupiące. W razie potrzeby danie można lekko osolić. Taka sałatka będzie interesującym daniem na każdym stole, jednak można ją przygotować na każdy dzień, ponieważ przepis jest dość prosty i szybki do wykonania.
    

Przepis wideo

Po obejrzeniu filmu nauczysz się gotować w domu nietypową, ale jednocześnie bardzo smaczną sałatkę z fasolą i kukurydzą. Do dania potrzebne będą dodatkowe składniki wymienione w filmie. Konieczne jest stosowanie produktów w określonych proporcjach. Sałatka jest przygotowywana szybko, a dzięki szczegółowemu opisowi każdego etapu jest również dość prosta.