Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:deska do krojenia, nóż, tarka, głęboka miska, duży talerz, łyżka, otwieracz do puszek.
Składniki
| biała fasola w puszkach | 1 puszka |
| szynka (gotowana kiełbasa) | 200 g |
| majonez (śmietana) | 200 g |
| cebula (średnia) | 1 szt |
| twardy ser (dowolny) | 50–70 g |
| świeży ogórek (duży) | 1 szt |
| warzywa (pietruszka + szczypiorek) | do dekoracji |
| sól (mała) | do smaku |
| mielony czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
- 200 g szynki pokrój w niezbyt grube półpierścienie, następnie w paski, a następnie zmiel na kostki. Zamiast szynki można użyć zwykłej gotowanej kiełbasy, w razie potrzeby można również dodać kiełbasę wędzoną, a następnie smak sałatki będzie bardziej intensywny i pikantny. Wlać posiekaną szynkę do głębokiej miski, aby ułatwić wyrabianie sałatki.
- Zetrzyj 50 g dowolnego twardego sera na grubej tarce i dodaj do szynki. Możesz także eksperymentować i dodawać tarty ser śmietankowy.
- Otwórz 1 słoik białej fasoli w puszkach, spuść z niej cały płyn i wlej fasolę do miski z innymi składnikami. Fasolę można kupić gotową w puszkach lub możesz użyć jednej, którą sam przygotowałeś.
- Obierz jedną małą cebulę, umyj i pokrój w małe kostki, dodaj do fasoli, startego sera i szynki. Jeśli chcesz, aby usunąć nadmiar goryczy z cebuli, możesz ją krótko zanurzyć w occie w wodzie, a następnie lekko ją wycisnąć lub po prostu posypać octem.
- Umyj świeży ogórek, pokrój w małe paski, a następnie pokrój w kostkę. Dodaj pokrojony ogórek w misce do innych pokrojonych potraw.
- Sól i pieprz sałatkę do smaku, wymieszaj, a następnie dodaj 200 g majonezu. Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze i mniej tłuste, możesz przyprawić je kwaśną śmietaną z niewielką zawartością tłuszczu lub oliwą z oliwek z octem balsamicznym.
- Pięknie połóż sałatkę z białą fasolą na dużym talerzu pośrodku, udekoruj ją gałązką natki pietruszki i posyp posiekaną zieloną cebulą po bokach. Ponadto do samej sałatki można dodać posiekaną natkę pietruszki, dzięki czemu uzyska przyjemny świeży smak.
Przepis wideo
Sugerujemy zapoznanie się z tym filmem, który pokazuje cały proces przygotowania prostej, ale smacznej sałatki z białą fasolą, szynką i majonezem. Ogromną zaletą sałatki z białej fasoli jest dostępność użytych składników. Możesz również wymienić niektóre produkty, dzięki czemu danie będzie bardziej pikantne lub delikatne. Ta sałatka jest idealna na co dzień lub jako świąteczna uczta.
Drodzy czytelnicy, podobał wam się ten przepis na sałatkę? Czy wymieniłeś jakieś składniki, a jeśli tak, to które? Jakie sałatki są Twoimi ulubionymi na świątecznym stole? Z jakich stacji benzynowych najczęściej korzystasz w takich naczyniach? Podziel się sprawdzonymi i ulubionymi przepisami.