Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: wagi kuchenne, łyżka stołowa i łyżeczka, deska do krojenia, nóż, miski.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Paluszki krabowe | 200 g |
| Awokado | 1 szt |
| Kukurydza w puszkach | 150 g |
| Koper | 30 g |
| Cytryna | 1 szt |
| Kapusta pekińska | 300 g |
| Majonez | 4 łyżki. l |
| Musztarda | 1 łyżeczka |
| Sól | do smaku |
| Czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
- Kroimy 300 g kapusty pekińskiej - niezbyt dużej, ale niezbyt małej.
- Drobno posiekaj 30 g koperku.
- Pokrój 200 g paluszków krabowych - po przekątnej, cienkimi kawałkami.
- Układamy wszystkie składniki w misce, dodajemy 150 g kukurydzy w puszce.
- Awokado przeciąć na pół, usunąć kamień.
- Ostrożnie wybierz miąższ z połówek awokado za pomocą łyżeczki, aby nie rozerwać skóry.
- Miazgę kroi się w cienkie paski, rozprowadzając na całej masie.
- Pokrój cytrynę i wyciśnij z niej sok na awokado.
- Sałatka pieprzowa i solna do smaku.
- W osobnej misce wymieszaj 4 łyżki. l majonez i 1 łyżeczka. musztarda
- Ubierz sałatkę w powstały gorący sos, delikatnie wymieszaj.
- Sałatkę rozprowadzamy w foremkach z awokado.
Przydatne wskazówki
- Do sałatki potrzebne są dojrzałe awokado. Dlatego wybierając go, zwróć uwagę na kolor - dojrzałe owoce mają bogaty ciemnozielony kolor. Powinien być miękki, ale z umiarem. Zbyt miękka powierzchnia wskazuje, że owoc jest przejrzały. Jeśli nie znalazłeś dojrzałego - kup niedojrzałe. Zawiń go szczelnie w domu papierem lub włóż do papierowej torby z jabłkiem lub pomidorem. Za kilka dni dojrzeje awokado.
- W takiej sałatce mogą być obecne inne składniki, na przykład: jajka na twardo, świeży ogórek, seler, cebula, pomidory, papryka, oliwki, ser feta lub feta, rzodkiewki, grejpfruty, krewetki, sałata, groszek konserwowy, jabłko. Wszystko zależy od lotu twojej wyobraźni i odwagi.
Przepis wideo
Na filmie autor pokazuje, jak szybko i łatwo można przygotować pyszną i piękną sałatkę z awokado i paluszkami krabowymi.
Proponowany przepis na najsmaczniejszą sałatkę z awokado i paluszkami krabowymi jest dość prosty, ale bardzo skuteczny. Jeśli go ugotujesz, z pewnością będzie to jedna z twoich charakterystycznych potraw. Czekamy na twoją opinię.