Cechą wyróżniającą danie jest to, że może zawierać różnorodne składniki. Nie da się obejść bez warzyw. Dodaje się różne odmiany mięsa, ryb, owoców morza. Każda gospodyni może stworzyć dla siebie klasyczny przepis na sałatkę Rainbow. W związku z tym nie ma tradycyjnego działania. „Rainbow” to prefabrykowana nazwa dużej liczby przekąsek. Wybór składników zależy całkowicie od preferencji smakowych kucharza i asortymentu produktów znajdujących się w lodówce i na półkach kuchennych. Możesz przyprawić go nie tylko majonezem klasycznym lub oliwkowym, ale także domowymi sosami, na przykład z soku z cytryny, octu, kwaśnej śmietany i musztardy.
Funkcje karmienia
Sądząc po nazwie naczynia, podczas przygotowywania obserwujemy pewną sekwencję kolorów podczas układania składników. Im więcej kolorowych produktów, tym lepiej. Możesz użyć jednej z następujących opcji obliczania:
- łuki - w formie tęczy;
- slajdy - w kole w postaci płatków kwiatu;
- w kółko - zmniejsza się w kierunku centrum;
- warstwy - w przezroczystym głębokim pojemniku, porcje miski.
Klasyczne warzywo: dla wegetarian i na czczo
Opis. Możesz zrobić sałatkę „Rainbow” z surowych i poddanych obróbce cieplnej warzyw. Chcemy urozmaicić smak - dodać przyprawy i przyprawy, świeże zioła. Danie jest wszechstronne. Jest odpowiedni dla wegetarian, którzy pością. Przygotowujemy sałatkę warzywną na dzień postu, dla rodziny na lunch lub kolację, na wakacje dla gości.
Składniki
- jedna cebula;
- jedna żółta i dwie czerwone papryki;
- pęczek liści sałaty;
- jedna puszka fasoli w puszkach i kukurydzy;
- trzy łyżki octu winogronowego;
- dwie łyżki oleju roślinnego;
- pięć łyżek sosu sojowego.
Gotowanie
- Przygotowujemy marynatę do cebuli: wymieszaj sos sojowy z octem winogronowym. Napełnij je posiekanymi kostkami cebuli.
- Obrana papryka pokrojona w paski.
- Spuścić płyn z kukurydzy i fasoli. Ostatni myjemy wodą.
- Sałata pozostawia łzy w dłoniach.
- Przygotowujemy produkty ze zjeżdżalniami lub łukami. Posyp przyprawami, posyp olejem roślinnym.
Przepis na sałatkę tęczową: 5 dodatkowych opcji
Gotowanie przekąsek zgodnie z zasadą „tęczy” zajmuje minimum czasu, więc zawsze możesz podać jedną z opcji na stole, gdy nagle pojawią się goście. Nawet przy dużej liczbie produktów naczynia są dobrze wchłaniane. Lekkie i obfite sałatki przypadną do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Eksperymentujemy z kanałem i sposobem obliczeń. Praktyczne i proste rozwiązania nadają się do codziennego menu, a na wakacje pokazujemy więcej wyobraźni.
Z krakersami
Opis. Tęczowa sałatka z krakersami jest przygotowywana w zaledwie pół godziny.Do tankowania używamy nie tylko sklepowego lub domowego majonezu, ale także kwaśnej śmietany, jogurtu naturalnego.
Składniki
- gotowana kiełbasa - 300 g;
- dwa ogórki;
- dwa pomidory;
- jedna paczka krakersów;
- jedna puszka kukurydzy w puszce;
- 30-40 ml majonezu;
- przyprawy
Gotowanie
- Pokrój warzywa w małe cienkie paski. Pomidory stają się gęste i niedojrzałe.
- Paski do rozdrabniania kiełbasy.
- Odcedź marynatę z kukurydzy.
- Bierzemy płaskie naczynie i rozkładamy produkty na szkiełkach w kółku, a na środku pozostawiamy pustą przestrzeń. Lub tworzymy przekąskę w łukach, aby uzyskać efekt tęczy. Posyp składniki przyprawami.
- Wlej majonez na środek lub na brzeg.
- Podajemy do stołu, aby każdy indywidualnie miksował na swoich talerzach te produkty w ilości, w jakiej chce.
Z frytkami
Opis. Przepis na sałatkę tęczową z frytkami ma kilka interpretacji. Dla niego wybieramy prawie każdy składnik mięsa. Smak frytek można również wybrać zgodnie z własnymi preferencjami.
Składniki
- szynka - 200 g;
- pakowanie wiórów;
- 200 g kukurydzy i zielonego groszku z puszki;
- jeden ogórek;
- trzy łyżki musztardy i majonezu;
- przyprawy
Gotowanie
- Ogórek, szynka (wołowina lub inne mięso) rozdrobnione słomkami.
- Spuścić płyn z konserwy.
- Bierzemy płaskie duże naczynie i rozkładamy produkty na zjeżdżalniach lub łukach, w kółko. Połóż sosy na środku lub na krawędzi.
- Rozprowadzamy frytki bezpośrednio przed podaniem jedzenia na stole. Najlepiej udekoruj gałązkami zieleni.
Z frytkami
Opis. Kupujemy gotowe ziemniaki w sklepie lub sam je smażymy. Jeśli cebula jest gorzka, namocz ją przez dziesięć minut w marynacie z octem i cukrem.
Składniki
- dwie marchewki;
- pół kapusty;
- cztery buraki;
- cztery bulwy ziemniaka;
- dwie cebule;
- zielony groszek z puszki - 150 g;
- mięso (wędzona wołowina lub kurczak) - 300 g;
- szynka - 250 g;
- 50–60 ml majonezu;
- olej słonecznikowy;
- przyprawy
Gotowanie
- Obrane, posiekane słomki lub plastry ziemniaków są smażone w głębokim tłuszczu.
- Pokroić w paski gotowane buraki, marchew, mięso. Możemy grubo zetrzeć warzywa.
- Rozprowadzamy produkty, ponieważ jest to dla nas wygodne. Posyp przyprawami.
- Obok warzyw, mięsa, groszku, włóż majonez.
Marchew po koreańsku
Opis. Przepis na sałatkę Rainbow z koreańską marchewką może opanować nawet amatorski specjalista kulinarny. Jeśli weźmiemy główny składnik ze sklepu, wówczas wybieramy produkt bez zbędnych dodatków. W domu nie ma specjalnej tarki - używamy zwykłej dużej.
Składniki
- jeden filet z kurczaka;
- jeden pomidor;
- jeden ogórek;
- Koreańskie marchewki - 150 g;
- twardy ser - 150 g;
- dwie łyżki majonezu;
- przyprawy
Gotowanie
- Krojone mięso, warzywa kroimy w paski lub małe kwadraty.
- Trzy sery.
- Rozprzestrzeniamy produkty za pomocą slajdów lub łuków.
- W przypadku płatkowej wersji postępujemy zgodnie z sekwencją: mięso, marchew, ogórek, pomidor, ser. Nasycaj warstwy siatką majonezową, posyp przyprawami.
Z mięsem kraba
Opis. Oprócz warzyw i mięsa kraba można dodać twardy lub miękki ser, krakersy o dowolnym smaku, fasolę w puszkach. Przepis na sałatkę Rainbow z paluszkami krabowymi pozwala gotować nie tylko smaczne, ale także pyszne, pożywne potrawy. Idealne na Nowy Rok, urodziny.
Składniki
- jedno opakowanie paluszków krabowych (200–250 g);
- cztery ogórki i pomidory;
- ser - 200 g;
- cztery jajka;
- marynowane grzyby (opcjonalnie) - 250 g;
- jedna paczka krakersów;
- jedna puszka kukurydzy;
- 50 ml majonezu lub jogurtu domowego;
- przyprawy
Gotowanie
- Usuwamy płynny składnik z pomidorów, kroimy w kostkę lub słomki.
- Trzy sery lub pokrojone w małe kwadraty.
- Ogórki, paluszki krabowe rozdrabniają słomki.
- W gotowanych jajach oddzielamy białka i rozdrabniamy słomki. Nie używamy żółtek.
- Rozprzestrzeniamy produkty w tęczy lub slajdy w kółku. Posyp przyprawami.
- Wlej majonez do rondla i włóż do niego krakersy.
Możesz zadowolić siebie i dzieci niezwykłym deserem. Alternatywnie przygotuj tęczową sałatkę z owoców. Tworzymy przekąskę z mandarynek, bananów, kiwi, truskawek, śliwek. Posyp je cukrem pudrem, wlej śmietanę, jogurt, bitą śmietanę do rondla. Do słodkich sałat używamy innych owoców sezonowych. Połącz je z lodami.
Inne przepisy na sałatki z kurczaka
Klasyczny przepis na sałatkę Cezar
Sałatka z grzybami i warzywami
Sałatka Tiffany
10 przepisów kulinarnych dla sałatek