Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- nóż;
- wagi kuchenne;
- miska na sałatkę;
- deska do krojenia.
Składniki
- Świeża rzodkiewka - 150 g
- Szczypiorek - 4-5 szt.
- Świeże ogórki - 2 szt.
- Liście sałatki - 1 pęczek
- Pietruszka - 3-4 gałęzie
- Zielony czosnek - 1 łodyga
- Domowy majonez - 50 g
- Sól do smaku
Krok gotowania
- Dokładnie umyj i pokrój w pół-pierścienie 150 gramów świeżej rzodkiewki. Włóż do miski, w której zostanie podana sałatka.
- Umyć i pokroić na pół pierścienia 2 świeże ogórki i wysłać do miski z rzodkiewką.
- Wytnij 1 łodygę zielonego czosnku i dodaj do sałatki.
- Mój i drobno posiekaj 3-4 gałęzie świeżej pietruszki.
- Ręce oderwij 1 wiązkę świeżych liści sałaty i dodaj do miski.
- Umyj i posiekaj 4–5 miotaczy zielonej cebuli.
- Dodaj 50 gramów domowego majonezu do sałatki i wymieszaj wszystkie składniki.
- Dodaj do smaku, ponownie wymieszaj i podaj.
Metody dekoracji i opcje podawania
- Taką świeżą sałatkę można uzupełnić dowolnymi warzywami do wyboru. Im więcej warzyw zawiera, tym więcej witamin i korzyści otrzyma twoje ciało.
- Gotowane jaja kurze są często dodawane do sałatki z rzodkiewki. Dają ludziom czułość i sytość.
- Zamiast majonezu możesz doprawić sałatkę kwaśną śmietaną.
- Jeśli nie możesz sam zrobić majonezu, po prostu kup go w sklepie. W takim przypadku, jeśli chcesz utrzymać niskokaloryczną zawartość, kup produkt dietetyczny o niskiej zawartości tłuszczu.
- Przechowuj taką sałatkę w lodówce nie dłużej niż 12 godzin.
- Nie zaleca się również długotrwałego przechowywania, ponieważ majonez i kwaśna śmietana mają tendencję do spływania, a sałatka nie jest tak smaczna i świeża.
- Zaleca się gotować danie wyłącznie z wysokiej jakości warzyw.
Przepis wideo
Ten film pokazuje szczegółowy proces przygotowania bardzo smacznej i zdrowej sałatki z rzodkiewek. Przygotuj to danie, a zobaczysz, że nawet dzieci szaleją za nim.
Każda mama wie, że świeże warzywa są bardzo zdrowe. Najważniejsze, aby podawać je w najsmaczniejszy sposób. Dlatego przepis, który tu opisano, będzie bardzo przydatny dla każdej gospodyni prowadzącej zdrowy tryb życia. Czy lubisz świeże sałatki? Czy jesz rzodkiewkę? Może masz własne markowe przepisy? Napisz o tym w komentarzach!