Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- piekarnik;
- urządzenie do ekstrakcji rdzenia;
- mikser lub tarka;
- kilka misek o różnych rozmiarach;
- blacha do pieczenia;
- ostry nóż;
- wagi kuchenne i inne akcesoria pomiarowe;
- łyżka stołowa.
Składniki
- jabłka - 4 szt.
- orzechy włoskie - 40 g
- miód - 20 g
- cukier granulowany - 40 g
- masło - 20 g
- sok z cytryny - 10 ml
Krok gotowania
- Najpierw przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, zmielić 40 g orzechów włoskich w dogodny dla Ciebie sposób. Można użyć innych orzechów.
- Masę orzechową rozkładamy w głębokiej misce i dodajemy do niej 40 g granulowanego cukru, 20 g płynnego miodu.
- Dokładnie wymieszaj składniki nadzienia, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
- Dokładnie spłucz cztery średnie jabłka bieżącą zimną wodą, a następnie wytrzyj do sucha ręcznikami papierowymi. Najlepiej jest wybrać kwaśne jabłka, ponieważ nadzienie jest dość słodkie: połączenie kwaśnych i słodkich nut nadaje produktowi szczególny ciekawy smak. Za pomocą specjalnego urządzenia usuń rdzeń owocu.
- Wytnij mały kawałek z wyekstrahowanego rdzenia, a następnie z niego zrób korek.
- Ostrym nożem w kole wykonujemy płytkie nacięcie na skórce jabłek.
- Wewnątrz każdego owocu wyciśnij kilka kropel soku z cytryny.
- Do góry wypełniamy dziurę gotowanym nadzieniem miodowo-orzechowym.
- Na wierzchu nadzienia rozprowadź 5 g masła.
- Smarujemy blachę do pieczenia olejem, a następnie kładziemy na niej nadziewane jabłka.
- Ogrzewamy piekarnik do temperatury 180-200 ° С. Wysyłamy jabłka do rozpalonego do czerwoności piekarnika i pieczemy je przez 30-40 minut.
- Wyciągamy gotowe pieczone owoce z piekarnika, a następnie schładzamy.
- Przenosimy smakołyk na danie i podajemy na deser.
Przepis wideo
Po obejrzeniu prezentowanego materiału wideo szybko zrozumiesz najprostszą technikę robienia pieczonych jabłek nadziewanych miodem i orzechami zgodnie z powyższym przepisem.
Pieczone jabłka z bardzo aromatycznym i smacznym nadzieniem miodowo-orzechowym wykonane według tego przepisu zaskoczą Cię eleganckim wyglądem, doskonałym smakiem i wyrafinowanym aromatem. Taki przysmak jest idealny nie tylko na rodzinny obiad, ale także na uroczyste wydarzenie. Jakie lubisz nadzienia miodowe? Podziel się przepisami i powiedz, jakie potrawy gotujesz, korzystając z oferowanych składników. Smacznego!