Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska kuchenna, nóż, folia, wolnowar, talerz do serwowania lub talerze do porcji
Składniki
| Makrela | 2 szt |
| Pomidor | 3 szt mały |
| Cebula | 2 szt |
| Cytryna | 1 szt |
| Liść laurowy | 2 szt |
| Zmielony czarny pieprz | 1 łyżeczka |
| Sól | 2 łyżeczki |
| Koper | do smaku |
Krok gotowania
- Moja makrela, usuwamy wnętrze i dodatkowe płetwy, oczyszczamy je z łusek. Po wstępnym przetworzeniu ryby nie tniemy całkowicie na 3-4 części (w tym przypadku należy wyciąć kalenicę).
- Lekko zetrzyj cytrynę, pokrój na pół i spryskaj rybę zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.
- Posypać czarnym pieprzem, ostrożnie wcierać we wnętrze ryby. Posyp rybę solą, wcieraj również do środka.
- Pokrój pomidory i cebulę w pierścienie. Rozlewamy rybę na folię, wkładamy jeden krążek cebuli i pomidora do kawałków.
- Na wierzchu ryby, a także na brzuchu, rozrywamy niewielką ilość koperku i siekamy liść laurowy.
- Szczelnie owinąć rybę folią, aby sok nie wpływał do miski podczas pieczenia.
- Pokrywamy spód miski multicooker papierem pergaminowym i kładziemy na niej ryby. Konieczne jest zakrycie dna, aby folia nie uszkodziła miski po podgrzaniu.
- Zamknij pokrywkę multicookera, wybierz tryb „Pieczenie” i piecz przez 30 minut z jednej strony, a następnie 20 minut z drugiej.
- Po przygotowaniu wyjmujemy rybę, rozkładamy folię i przenosimy na talerz, aby podawać danie. Makrela jest gotowa! Możesz podać go do stołu!
Odmiany karmy
Na talerzu z rybą możesz umieścić świeże warzywa, takie jak pomidor, sałatka, koperek, ogórki itp. W razie potrzeby gotową rybę można pokroić na kawałki i podawać nie na jednym naczyniu, ale na porcjach z dowolną przystawką według własnego uznania . Świetnym dodatkiem może być również sos rybny, taki jak kamień nazębny. Udekoruj porcję drobno posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Przepis wideo
Aby lepiej zrozumieć proces gotowania, możesz obejrzeć przepis wideo na gotowanie potrawy, w którym autor szczegółowo opisuje każdy z kroków i pokazuje, jak to zrobił własnymi rękami.