Jak nauczyć się gotować pyszne ryby pod futrem

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:skaler do ryb, deska do krojenia, nóż, tarka, blacha do pieczenia, piekarnik.

Składniki

Krok gotowania

1. Siekamy i myjemy ryby różowego łososia. Oddziel filet i pokrój na porcje. Sól i pieprz do smaku.
   
2. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym.
   
3. Posiekany różowy łosoś rozłóż na blasze do pieczenia.
   
4. Wcierać marchewki na grubej tarce.
   
5. Cebulę dzielimy na pół, a następnie ponownie na pół i kroimy w małe półpierścienie.
   
6. Posmaruj różowego łososia cienką warstwą majonezu. Możesz użyć niskokalorycznej.
   
7. Na wierzchu rozkładamy marchewkę, a następnie cebulę.
   
8. Pocieramy trochę sera, a na dodatek obficie smarujemy majonezem.
   
9. Wysyłamy patelnię do piekarnika. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 40 minut.
   
10. Gdy ser jest całkowicie stopiony i zrumieniony, pokrój ser i majonezową skórkę i podawaj. Smacznego!
    

Metody dekoracji i opcje podawania

• To danie jest idealne na każdą przystawkę. Możesz użyć tłuczonych ziemniaków lub warzyw gotowanych na parze.
• Bardzo dobrze upieczona ryba pasuje do pieczonych ziemniaków.
• Aby urozmaicić smak potrawy, możesz dodać swoje ulubione przyprawy.
• Przed podaniem rybę pod futrem można ozdobić zielonymi liśćmi lub małymi plasterkami cytryny.
• Możesz również podawać z lekko wysuszonym chrupiącym kromką chleba.
• Jeśli użyjesz liści sałaty do serwowania ryb, wykładając je talerzem, danie będzie wyglądać znacznie bardziej apetycznie.
• To danie można również podawać na płaskim talerzu, ozdobionym gałązką kolendry lub natki pietruszki, z kilkoma plasterkami pomidora.
• I możesz umieścić kawałek ryby pod futrem na środku talerza, a wokół niego ułożyć małe gałązki świeżego koperku lub innej zieleni.
• Miłośnicy granatów często posypują gotowe naczynie pestkami granatu, ale nie jest to konieczne.

Przepis wideo

Po obejrzeniu tego filmu nauczysz się gotować smaczne i zdrowe ryby pod futrem. Autor szczegółowo opisuje każdy etap przygotowania, poczynając od krojenia ryb, a kończąc na bezpośrednim pieczeniu. Danie wykorzystuje minimum składników, a mianowicie: ryby, cebulę, marchewkę, ser i majonez.

Inne przepisy na ryby