Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: nóż, deska do krojenia, patelnia, łyżka lub silikonowa szpachelka, płyta grzejna.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Makaron Ryżowy | 150 g |
| Filet z kurczaka | 400 g |
| Marchewki | 1 szt |
| Papryka | 1 szt |
| Świeży ogórek | 1 szt |
| Sos sojowy | 3 łyżki. l |
| Musztarda francuska | 1 łyżka. l |
| Ocet Balsamiczny | 1 łyżka. l |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Woda | 1,5 l |
| Olej roślinny | 40–50 g |
W tym przepisie używaj warzyw o w przybliżeniu tej samej masie, aby tylko jeden składnik nie zatykał smaku potrawy.
Krok gotowania
- Myjemy 400 g fileta z kurczaka, kroimy na małe kawałki, wysyłamy do miski.
- Wlać filet z sosem sojowym, wystarczy 3 łyżki stołowe i dobrze wymieszać. Pozostaw do marynowania na pół godziny.
- Opłukujemy paprykę, usuwamy nasiona i łodygę i kroimy w cienkie paski.
- Wysyłamy patelnię do ognia, wlewamy 20-30 g oleju roślinnego, podgrzewamy i wlewamy pieprz. Smażyć na dużym ogniu przez kilka minut, aż będzie miękka, od czasu do czasu mieszając.
- Wlej pieprz do osobnej miski.
- Oczyszczamy średnią marchewkę, spłukujemy, kroimy w paski. Jeśli chcesz, możesz zetrzeć to na koreańskie marchewki. Wysyłamy marchewki na tę samą patelnię, na której smażono pieprz, bez dodawania oleju roślinnego.
- Kroimy jeden świeży średniej wielkości ogórek w cienkie paski i wysyłamy go do marchwi. Smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż będzie miękka.
- Wysyłamy marchewki do pieprzu.
- Wlać marynowane mięso do tej samej patelni, smażyć przez 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. W tym czasie mięso zmieni kolor na biały. Opuszczamy gotowe mięso i zaczynamy gotować makaron ryżowy.
- Wlej 1,5 litra wody do głębokiej patelni. Gdy się zagotuje, dodaj 1 łyżeczkę. sól i 150 g makaronu ryżowego. Mieszaj, aby makaron się nie skleił. Gotowanie makaronu ryżowego - 10 minut. Ale żeby być dokładnym, przeczytaj instrukcje na opakowaniu makaronu ryżowego, tam będzie podany dokładny czas jego gotowania.
- Smażone warzywa (marchewki, ogórki, papryka) są wysyłane na patelnię. Mieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez kilka sekund.
- Następnie dodaj gotowy makaron, wymieszaj wszystkie składniki. Nie przestawaj mieszać, poczekaj, aż się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu przez 30 sekund i zdejmij z ognia. Danie jest gotowe, możemy podać. Wlać do porcjowanych talerzy i wlać sos teriyaki lub zwykłą soję. Możesz ugotować inny, który jest odpowiedni nie tylko do tego dania, ale także do każdego innego mięsa.
- W wygodnym naczyniu mieszamy jedną łyżkę musztardy francuskiej, jedną łyżkę octu balsamicznego i jedną łyżkę oliwy z oliwek.
- Sos makaron ryżowy z warzywami i mięsem i ciesz się wspaniałym smakiem gotowego dania.
Przepis wideo
Jeden z najlepszych przepisów na makaron z kurczakiem i ryżem znajduje się również w tym krótkim filmie. Być może przyciągnie również twoją uwagę i zainteresuje Cię specjalnym zestawem produktów na pyszne danie.
Udostępnij w komentarzach, jeśli udało Ci się użyć tego przepisu, czy wszystko się udało. Zostaw swoje opcje na proste, ale smaczne dania, nasi czytelnicy na pewno je wykorzystają.
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!