Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- pojemniki na składniki;
- naczynie do pieczenia;
- piekarnik;
- kuchenka;
- patelnia;
- łopatka;
- nóż;
- deska;
- miska;
- trzepaczka
Składniki
- Cukinia - 500-600 g
- Ryż - 1 stos.
- Cebula - 2 szt.
- Czosnek - 3 goździki
- Śmietana - 300 g
- Jajka - 3 szt.
- Ser - 100 g
- Przyprawy do smaku
- Zieloni do smaku
- Sól do smaku
- Masło do smaku
Krok gotowania
- Na rozgrzanej patelni z olejem usmaż drobno posiekany czosnek i drobno posiekaną cebulę. Wymieszaj i smaż na złoty kolor.
- Dodaj umytego ryżu i zalej 2 szklankami wrzącej wody w 250 mililitrach.
- Mieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż cały płyn odparuje.
- Cukinia pokrojona w kostkę.
- W misce ze śmietaną dodaj jajka, sól i przyprawy do smaku.
- Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą trzepaczki.
- Weź naczynie do pieczenia, posmaruj masłem.
- Dodaj tarty ser, drobno posiekane warzywa, cukinię i gotowany ryż do płynnej mieszanki. Mix.
- W formie rozprowadzamy gotową masę.
- Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni i gotujemy ryż z cukinią przez około 40 minut.
- Wyjmujemy zapiekankę z piekarnika i smarujemy zimnym kawałkiem masła na wierzchu. Gotowe!
Warianty gotowania
Zapiekanka z ryżu z cukinią i niecodziennym sosem śmietanowym to bardzo smaczne danie, które jest idealne nie tylko jako prosty obiad, ale także jako główne danie na każde wakacje. Wygląda bardzo pięknie, a co najważniejsze - to danie jest niesamowicie smaczne! Jeśli zamierzasz podać go na stół, skorzystaj z poniższych wskazówek, aby lekko ubić danie z dodatkowymi składnikami, a także pięknie podać go gościom. Oto te wskazówki:
- Dodaj drobno posiekany filet z kurczaka na kawałki.
- Dodaj grzyby do naczynia, aby było jeszcze smaczniejsze.
- Jeśli lubisz pikantne, dodaj pikantne chili dla pikanterii.
- Jeśli chcesz więcej warzyw, dodaj paprykę.
- Podawaj naczynie do świątecznego stołu w dużej szklanej formie, aby goście mogli zobaczyć, jak zapiekanka wygląda w środku.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak gotować pyszne zapiekanki z ryżu cukinii. Autor filmu pokaże, co należy zrobić, aby to danie działało również dla Ciebie. Życzymy miłego oglądania!