Składniki
| Kasza jaglana | 100 g |
| Mleko | 650 ml |
| Dynia | 150-200 g |
| Cukier | 1-2 łyżki. l |
| Sól | do smaku |
| Masło (ghee) | 1 łyżka. l |
Krok gotowania
- Przygotowujemy składniki. Dostajemy masło i mleko przed gotowaniem, dzięki czemu mleko osiąga temperaturę pokojową, a masło jest lekko rozmrażane. Możesz stopić go w kuchence mikrofalowej bezpośrednio przed wprowadzeniem do owsianki, ale powinna ona również mieć temperaturę pokojową. Opłukujemy płatki, aż woda stanie się czysta.
- Zalej umyte ziarna przez 5 minut wrzącą wodą. Myjemy dyni i siekamy. Usuwamy środek i za pomocą obieraczki lub noża odcinamy skórkę.
- Wcierać dyni na grubej tarce.
- Bierzemy miskę z multicookera i smarujemy boczne ściany miski masłem. Ustaw miskę w powolnej kuchence i włóż kasze do miski. Dodaj tam startą dynię.
- Dodaj trochę soli, cukru, masła i dobrze wymieszaj. Zalej wszystkie składniki mlekiem.
- Włącz multicooker, zamykając go pokrywką. Ustawiamy tryb gotowania lub podobny, w zależności od powolnej kuchenki. Włączamy tryb „owsianka”, ustawiamy czas gotowania na 40 minut i wciskamy „start”.
- Czekamy, aż owsianka się ugotuje. Gotowe! Smacznego!
Warianty gotowania i dekorowania potraw
Kasza jaglana z dynią jest nie tylko bardzo smaczna, ale także bardzo przydatna, ponieważ jest tak wiele witamin i innych składników ważnych dla ludzkiego organizmu. Możesz jednak uczynić owsiankę jeszcze zdrowszą, dodając trochę dodatkowe składniki:
- rodzynki;
- kandyzowane owoce;
- figi;
- suszone morele;
- banan
- daty;
- Kiwi
- jabłka
- migdały;
- orzeszki ziemne
- orzechy laskowe;
- orzechy nerkowca.
Możesz ugotować owsiankę zarówno w powolnej kuchence, jak i na patelni, ale przepis będzie nieco inny. Nie musisz jednak podążać za multicookerem, ale zdecydowanie musisz zobaczyć, jak owsianka jest gotowana na patelni, ponieważ owsianka może „uciec” z mlekiem. Jeśli chcesz, możesz uczynić owsiankę bardziej płynną, a do tego musisz dodać nie 650 mililitrów mleka, ale około 800 mililitrów. Spróbuj zrobić taki bałagan, a na pewno ci się spodoba!
Przepis wideo
Możesz obejrzeć ten film, jeśli chcesz nie tylko dowiedzieć się więcej o przepisie, ale także dowiedzieć się, jak zrobić owsiankę tak smaczną, jak to możliwe. Autor filmu opowiada o swoich sekretach robienia owsianki. Dowiesz się również, jak prawidłowo przechowywać dynię, jeśli przetarłeś więcej niż potrzebujesz na przepis. Przeczytaj nie tylko instrukcje, ale także wideo, a wtedy Twoja owsianka na pewno okaże się pyszna. Miłego widoku!