Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piec, waga kuchenna, patelnia, czosnek, tarka, deska do krojenia, nóż, naczynie do serwowania, łyżka stołowa.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| paluszki krabowe | 200 g |
| pomidor | 2 szt |
| jajo kurze | 3 szt |
| twardy ser | 50–60 g |
| majonez | 3-4 łyżki. l |
| czosnek | 5-6 goździków |
| chipsy o smaku kraba | do smaku |
| woda | 0,5-0,7 l |
Krok gotowania
- W razie potrzeby rozmrozić 200 g paluszków krabowych. Aby to zrobić, możesz po prostu przesunąć paluszki krabowe na dolną półkę lodówki. Następnie pokrój paluszki krabowe w średniej wielkości kostki lub paski - jak chcesz. W małym rondlu zagotuj 3 jajka na twardo, około 9-10 minut po zagotowaniu.
- Opłucz 2 pomidory pod bieżącą wodą i usuń łodygi. Pokrój pomidory na pół, a następnie pokrój w cienkie talerze. Aby płytki nie były duże, możesz je również przeciąć na pół.
- Umieść warstwę posiekanych paluszków krabowych w naczyniu do serwowania i ułóż na nich siatkę majonezową.
- Rozłóż plasterki pomidorów równomiernie na majonezie.
- Obierz około 5-6 ząbków czosnku, a następnie użyj goździka, aby wycisnąć 2 ząbki pomidorów i równomiernie rozprowadzić. Zrób kromkę majonezu na pomidorach.
- Obierz schłodzone jajka na twardo i pokrój w cienkie talerze.
- Delikatnie połóż jajka na pomidorach i ponownie ułóż majonez. Następnie wyciśnij kolejne 2-3 ząbki czosnku i równomiernie rozprowadź. W razie potrzeby wlej jeszcze trochę majonezu.
- Na drobnej tarce wcieraj około 50-60 g twardego sera według własnego uznania. Możesz użyć więcej sera do puszystego kapelusza na sałatce. Umieść ser w ostatniej górnej warstwie sałatki.
- Zrób ponownie majonez. Przed podaniem połóż chipsy o smaku kraba na powierzchni sałatki francuskiej. Sprawią, że sałatka będzie oryginalna i podkreślą pikantny smak potrawy. Nie układaj chipsów z góry, w przeciwnym razie zostaną przemoczone i nie będą miały sensu ani smaku, a jedynie zepsują sałatkę.
Sałatka krabowa jest dość powszechnym daniem i jest przygotowywana na wiele sposobów. Jeśli chcesz, możesz użyć świeżych ogórków zamiast pomidora. Aby dodać jeszcze więcej soczystości do tej sałatki, możesz zrobić kolejną warstwę kukurydzy w puszce. I możesz ozdobić gotowe danie drobno posiekanymi zieleniami lub całą gałązką według własnego uznania.
Przepis wideo
Jak ułożyć każdą warstwę sałatki z niezbędnych składników i zrobić siatkę majonezową, możesz dokładnie obejrzeć wideo.