Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- 200 ml szklanki;
- wagi kuchenne;
- łyżka stołowa;
- nóż;
- głęboka pojemność;
- blacha do pieczenia;
- papier do pieczenia;
- tarka;
- piekarnik.
Składniki
| mąka pszenna | 1 stos |
| kasza manna | 1 stos |
| cukier | 1 stos |
| sól | szczypta |
| proszek do pieczenia | 10 g |
| cukier waniliowy | 5 g |
| proszek kakaowy | 1 łyżka. l |
| feijoa | 500 g |
| pieczona dynia | 400 g |
| gruszka | 300 g |
| masło | 90 g |
| cytryna | 1 szt |
Krok gotowania
Przygotowanie ciasta o smaku domowym z feijoa i dyni jest bardzo proste. Nie musisz nawet ugniatać ciasta. Zadbaj o swoich bliskich tym słodkim, soczystym i pysznym daniem.
- Ustawiamy piekarnik na temperaturę do 170 ° C. W głębokim pojemniku wymieszaj 1 szklankę semoliny, cukru i mąki pszennej. Dodaj do składników 10 g proszku do pieczenia, 5 g cukru waniliowego i szczyptę soli.
- Otrzymaną suchą mieszaninę dzielimy na 2 części. W jednej z części dodaj 1 łyżkę. l kakao w proszku. Wyciśnij sok z 1 cytryny.
- Bierzemy 500 g feijoa, obieramy i kroimy na pół.
- Drobno posiekaj 400 g upieczonej dyni i wymieszaj z sokiem z cytryny.
- Bierzemy gruszki o wadze 300 g, obieramy je i pocieramy na grubszej tarce.
- Na dole formy ogniotrwałej, wyłożonej papierem do pieczenia, rozłóż 30 g masła startego na średniej tarce.
- Na maśle posmaruj połowę suchej mieszanki kakao.
- Połówki feijoa rozkładamy na cały kształt, który posypujemy połową białej suchej mieszanki. Rozprowadzamy dynię sokiem z cytryny i posypujemy resztą mieszanki kakao.
- Na wierzch mieszanki z kakao włóż startą gruszkę i posyp ją białą mąką.
- Posyp górną część ciasta 60 g startego masła.
- Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 50 minut.
- Smacznego!
Ważne! Gdy ciasto jest ugotowane, wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i poczekaj, aż naczynie całkowicie ostygnie. Oprócz niezwykłego smaku feijoa ma wiele przydatnych właściwości. Połączenie tego egzotycznego owocu z dynią i gruszką pomoże ci przygotować bardzo pachnące, obfite, przepyszne danie, które będzie miało korzystny wpływ na całe ciało.
Przepis wideo
Sugerujemy obejrzenie filmu ze szczegółowym przepisem na zrobienie oryginalnego i pysznego ciasta feijoa i dyniowego.