PP przepisy na obiad - szybkie i smaczne, ubite

Omlet

Składniki

Krok gotowania

1. Rozbij 3 jaja kurze i podziel białka na głęboką miskę i na głęboką miskę żółtek.
   
2. Dodaj 1 łyżeczkę do żółtek. koperek, 2 szczypty soli, 40 ml mleka i dokładnie ubić widelcem.
   
3. Ubij białka mikserem w stabilną pianę.
   
4. Nasmaruj patelnię 10 g oleju kokosowego, postaw na średnim ogniu i poczekaj, aż olej się rozgrzeje. Gdy olej się rozgrzeje, wlej ubite żółtka na patelnię, przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i smaż przez 2-3 minuty.
   
5. Po 2-3 minutach połóż warstwę ubitego białka na żółtku, wyrównaj na całej powierzchni, przykryj pokrywką i gotuj kolejne 2-3 minuty.
   
6. Pokrój 40 g twardego sera na cienkie plasterki. Rozprowadzamy gotowy omlet na talerzu, kroimy go na 2 połówki, rozkładamy plastry sera na jednym, przykrywamy drugą połową omletu i serwujemy.
   

Ciastka Rybne

Czas gotowania: 25 minut
Zawartość kalorii: 100 g - 100 kcal.
Ilość porcji w opakowaniu: 5.

Składniki

Krok gotowania

1. Otwórz 3 puszki tuńczyka i odcedź cały sok, a następnie umieść rybę w głębokim pojemniku.
   
2. Obierz 1 cebulę z łuski i pokrój ją w małe kostki. Wytnij skórkę z 1 marchewki i wetrzyj ją na średniej tarce. Dokładnie zmielić rybę widelcem, dodać 3 jajka, posiekaną cebulę, startą marchewkę i 0,5 łyżeczki. Przyprawy „Kamis”, a następnie wszystko wymieszaj widelcem, aż będzie gładkie.
   
3. Wlej 20 g oleju słonecznikowego na patelnię, podgrzej na średnim ogniu i poczekaj, aż się rozgrzeje. Formujemy 10 kotletów rękami, kładziemy je na rozgrzanej patelni, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ciepło i smażymy przez 5 minut.
   
4. Po 5 minutach odwróć placki i smaż je przez kolejne 5 minut pod pokrywką.
   
5. Przygotowujemy kotlety na talerzu do przystawki i serwujemy.
   

Sałatka

Czas gotowania: 40 minut
Zawartość kalorii: 100 g - 180 kcal.
Ilość porcji w opakowaniu: 4.

Składniki

Krok gotowania

1. Pokrój w małe kostki 300 g fileta z indyka i umieść w głębokiej misce.
   
2. Obieramy 2 gotowane buraki, pocieramy je na grubej tarce i dodajemy do fileta.
   
3. Kładziemy kawałek folii spożywczej na desce do krojenia, poławiamy 0,5 szklanki orzechów włoskich na jednej połowie, przykrywamy drugą połowę i kroimy ziarna młotkiem mięsnym, a następnie wlewamy do głębokiego pojemnika.
   
4. Usuń łuskę z 1 ząbka czosnku i przepuść ją przez prasę do reszty składników.
   
5. Dodaj 3 szczypty soli do pojemnika, 2-3 łyżki. l śmietanę, wymieszaj wszystko do uzyskania gładkości i pozwól sałatce namoczyć przez 20-30 minut.
   
6. Po 20-30 minutach połóż porcję sałatki na talerzu do dania głównego i podaj.
   

Szaszłyki z indyka

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
Zawartość kalorii: 100 g - 95 kcal.
Ilość porcji w opakowaniu: 3.

Składniki

Krok gotowania

1. Pod bieżącą wodą umyj 500 g fileta z indyka, pokrój na małe kawałki i przenieś do głębokiej miski.
   
2. Dodaj 2 łyżeczki do mięsa. przyprawy „Kamis”, 1 łyżka. l oliwa z oliwek i sok ½ cytryna, dokładnie wymieszaj i pozostaw do marynowania na 20-30 minut.
   
3. Pokrój ½ cytryny na cienkie ćwiartki. Włączyć piekarnik w temperaturze 200 ° C i pozostawić do ogrzania. Po 20-30 minutach posiekaj plastry filetów na drewnianych szaszłykach, naprzemiennie z plasterkami cytryny. Wkładamy szaszłyki do żaroodpornego pojemnika, aby mięso było na wagę, i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
   
4. Po 20 minutach wyjmujemy pojemnik z gotowymi kebabami, przenosimy mięso na talerz obiadowy na przystawkę i serwujemy.
   

Zapiekanka

Czas gotowania: 45 minut
Zawartość kalorii: 100 g - 65 kcal.
Ilość porcji w opakowaniu: 4.

Składniki

Krok gotowania

1. Myjemy 2 cukinie pod bieżącą wodą, obieramy, pocieramy je na drobnej tarce, a następnie wyciskamy rękami nadmiar płynu i wkładamy do głębokiego pojemnika.
   
2. Dodaj 2 paczki miękkiego twarogu, 3 jajka kurze do cukinii i mieszaj, aż będzie gładka.
   
3. Usuń łuskę z 2 ząbków czosnku i przepuść je przez prasę do pojemnika. Rozetrzyj na drobnej tarce 100 g twardego sera. Ustaw piekarnik na 200 ° C. Dodaj do masy 0,5 łyżeczki. sól, 0,5 łyżki. l natka pietruszki i 2 łyżki. l otręby, a następnie dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości.
   
4. Rozprowadzamy mieszaninę do formy, wyrównujemy i wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut.
   
5. Po 15-20 minutach wyjmujemy formę, posypujemy zapiekankę startym serem i wysyłamy z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut.
   
6. Po 5 minutach wyjmujemy zapiekankę z piekarnika, trochę ją ochładzamy, kroimy na porcje, kładziemy na talerzu i serwujemy na stole.
   

Ważne!Jeśli nie lubisz gotowych przypraw ze sklepu, możesz użyć przypraw i przypraw według własnego uznania.

Przepis wideo

Korzystając z przepisu wideo, możesz przyjrzeć się procesowi układania białek podczas przygotowywania omletów, gotowego mięsa mielonego z tuńczyka z warzywami lub sznurowania mięsa na szaszłykach.