Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- patelnia o średnicy 28 cm z pokrywką,
- kuchenka
- silikonowa szpachelka
- łyżka stołowa
- szczotka silikonowa
- miska
- trzepaczka
- tarka
- deska do krojenia
- nóż i nóż do pizzy.
Składniki
- Jajka kurze - 2 szt.
- Majonez - 3 łyżki. l
- Śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. l
- Mąka pszenna - 8 łyżek. l
- Soda (opcjonalnie) - na czubku noża
- Sól - szczypta
- Ketchup (przymus, sos pomidorowy) - 1 łyżka. l
- Kiełbasa (dowolna do gustu) - 150 g
- Koreańska marchewka - 60 g
- Dowolny twardy ser - 100 g
- Pietruszka - 3-4 gałęzie
- Olej roślinny (dowolny) - 1 łyżka. l
Krok gotowania
- Rozbij jajka do miski (2 sztuki). Dodaj sól (szczypta) do jaj. śmietana, dowolny tłuszcz i majonez (3 łyżki stołowe każda).
- Wlej mąkę pszenną do miski (8 łyżek stołowych bez zjeżdżalni). Dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Dodaj sodę (na czubku noża) do ciasta i dobrze wymieszaj. W przypadku sody ciasto będzie bardziej miękkie, bez sody - bardziej gęsta w strukturze, więc wybór należy do Ciebie.
- Na zimnej patelni, lekko natłuszczonej dowolnym olejem roślinnym, zalej całe ugniecione ciasto i wygładź silikonową szpachelką.
- Smaruj surowe ciasto wybranym keczupem, adżyką lub sosem pomidorowym. Wystarczy 1 łyżka stołowa. Rozłóż sos na cieście za pomocą silikonowej szczotki.
- Jako nadzienie ułóż pierścienie suchej wędzonej kiełbasy (150 gramów).
- Połóż warstwę marchewki w języku koreańskim (60 gramów) na kiełbasie.
- Przykryj wszystko tartym twardym serem (100 gramów).
- Rozłóż posiekaną zieloną pietruszkę (3-4 gałęzie) nad serem.
- Gotuj pizzę na ogniu niższym niż średnio wysoki, przykrywając patelnię pokrywką, aż ser się stopi. Zwykle zajmuje to do 10 minut.
- Przenieś gotową pizzę z patelni na deskę lub talerz, pokrój ją w trójkątne plastry za pomocą noża do pizzy i podaj. Pyszne jest jeść taką pizzę zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przepis wideo
Jak gotować pizzę w 5 minut na patelni. obejrzyj ten zabawny film.
Nauczyłeś się bardzo prostego i szybkiego przepisu na pizzę. Jako nadzienie można użyć dowolnych gotowych półproduktów mięsnych. Takie składniki są odpowiednie: szynka, kiełbasy różnych odmian, gotowany kurczak, pomidory i dowolny topiony ser. Wszystko zależy od twoich preferencji i dostępności składników. Pamiętaj, aby ugotować szybką pizzę na patelni i napisać w komentarzach, jeśli podoba ci się przepis.