Jak nauczyć się gotować pyszną pizzę z paluszkami krabowymi

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, blacha do pieczenia, wałek do ciasta, nóż, łyżka stołowa, deska.

Składniki

Krok gotowania

1. Odwilż 300 g ciasta francuskiego drożdżowego. Ciasto bez drożdży jest również odpowiednie dla tego przepisu, ale drożdże rosną lepiej i mają piękną krawędź. Rozmrozić 10 paluszków krabowych.
   
2. W razie potrzeby pokrój 200 g oliwek w pierścienie lub wzdłuż 2-4 części. Jeśli twoje oliwki są z kamieniem, musisz je usunąć.
   
3. 200 g rusztu z twarogu na grubej tarce. Łatwiej będzie to zrobić, jeśli najpierw trzymasz ser przez około 20 minut w zamrażarce. Jeśli wolisz twardy ser, weź go.
   
4. Obierz paluszki krabowe i pokrój na około 0,5 cm wzdłuż na pół i na kawałki. Możesz pokroić paluszki krabowe w paski, kostki lub kółka według własnego uznania.
   
5. Aby zapobiec przywieraniu ciasta podczas walcowania, posmaruj wałek do ciasta i powierzchnię, na której będziesz walcować, olejem roślinnym. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości około 2-3 mm. Możesz zrolować ciasto na cały duży prostokątny blachę do pieczenia lub zrobić kilka okrągłych. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż na nim walcowane ciasto. Na ciasto ułóż 5 łyżek. l majonez i gładko równomiernie.
   
6. Obok majonezu połóż posiekane paluszki krabowe, oliwki i tarty ser śmietankowy. W razie potrzeby możesz dodać marynowaną lub smażoną cebulę i zastąpić oliwki kukurydzą.
   
7. Umieścić patelnię w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni na 20 minut. Po 20 minutach pizza z paluszkami krabowymi jest gotowa. Pokrój pizzę na porcje, udekoruj świeżymi ziołami. Smacznego.
   

Feed

Pizza to niezależne, obfite danie, które nie wymaga żadnych przystawek, ale sałatki ze świeżych warzyw i ziół są akceptowane w razie potrzeby. Pizza może być również podawana jako przekąska przed daniem głównym, a następnie paluszki mozzarelli, skrzydełka z kurczaka, smażone grzyby i faszerowane papryki dobrze ją uzupełnią.

Jeśli chodzi o napoje, w zależności od sytuacji, czy to spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczna kolacja we dwoje, może być piwem i będzie pasować zarówno do światła, jak i do ciemności, twojego ulubionego wina, kawy lub herbaty. Pokrój pizzę na parzystą liczbę kawałków, okrągłe z trójkątami, prostokątne z kwadratami.

I nie czekaj, aż pizza ostygnie, pokrój to danie, jak mówią „z ciepłem, z ciepłem”, używając ostrego obracającego się noża do pizzy, aby podczas chłodzenia ser się nie chwycił i nie sięgnął po nóż.

Przepis wideo

Po obejrzeniu przepisu wideo możesz bardziej szczegółowo przestudiować przepis na pizzę z paluszkami krabowymi. Zobaczysz także, jak po upieczeniu uzyskuje się piękną pizzę.

Inne przepisy na pizzę