Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka
- waga kuchenna
- mikser
- patelnia
- sito
- tarka
- głęboka miska
- deska do krojenia
- nóż
- łyżka stołowa i łyżeczka,
- łopatka kuchenna.
Składniki
- mąka pszenna - 9 łyżek. l
- jajo kurze - 2 szt.
- kefir - 8 łyżek. l
- kiełbasa - 100 g
- pomidor - 1 szt.
- twardy ser - 50 g
- sól - 1/3 łyżeczki
- olej roślinny - 1 łyżka. l
Krok gotowania
- Przygotuj wszystkie składniki pizzy. Pokrój 100 g kiełbasy na plasterki, a następnie na paski. Do pizzy możesz użyć dowolnej wędzonej lub gotowanej kiełbasy, gotowanego lub pieczonego mięsa, kiełbas, szynki itp.
- Na grubej tarce zetrzyj 50 g twardego sera według własnych upodobań.
- Opłucz pod bieżącą wodą 1 średniej wielkości pomidora, a następnie pokrój go w kółko.
- Przygotuj ciasto do pizzy na bazę. W głębokiej misce ubij 2 jaja kurze i dodaj około 1/3 łyżeczki. sól Ubij jajka mikserem na lekką pianę. Możesz także użyć trzepaczki.
- W misce z ubitymi jajkami dodaj 8 łyżek. l kefir lub śmietana. Pokonaj wszystko mikserem, aż będzie gładkie.
- Przesiej w misce z masą jajeczną, przesiej 9 łyżek. l mąka pszenna Wszystko mieszaj mikserem, aż będzie gładkie bez grudek.
- Wlać około 1 łyżki na patelnię. l olej roślinny i podpal go. Następnie wlać ugotowane ciasto na patelnię i równomiernie rozprowadzić szpatułką.
- Rozłóż pokrojoną kiełbasę równomiernie na powierzchni ciasta. Połóż plastry pomidora na wierzchu kiełbasy. Następnie obficie posyp startym serem. Przykryj patelnię i podpal trochę więcej niż minimum. Gotuj pizzę przez około 10 minut, ciasto powinno dobrze upiec.
- Ostrożnie wyjmij przygotowaną pizzę z patelni za pomocą szpatułki, połóż ją na desce i podziel na porcje, po czym możesz podać aromatyczną pizzę na stół rozgrzany filiżanką herbaty lub kawy.
Przepis wideo
Na filmie można szczegółowo zobaczyć, jak zrobić delikatne ciasto i przepyszne nadzienie na pyszną pizzę na patelni.
Pachnąca soczysta pizza według tego prostego przepisu będzie idealną opcją na obfite śniadanie lub szybką przekąskę. Zawsze możesz uzupełnić skład składników o inne składniki i zadowolić swoje domowe pyszne domowe wypieki, których niesamowity zapach różni się w całej kuchni. Weź ten przepis do kolekcji szybkich potraw i gotuj ekspresową pizzę na patelni w dowolnym momencie. W komentarzach powiedz nam, jakich składników wolisz używać do napełniania pizzy. Podziel się swoimi sekretami robienia pizzy na patelni.