Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, blacha do pieczenia, pergamin, piekarnik.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Pałka | 1 szt |
| Sos pomidorowy | 250 ml |
| Ser mozzarella | 370 g |
| Salami | 170 g |
| Cebula | 0,5 szt |
| Świeża bazylia | do smaku |
| Wędzone Kiełbasy | 2 szt |
| Słodka papryka | 1 szt |
Krok gotowania
- Owijamy bochenek folią lub torbą i prasujemy deską do krojenia, mocno dociskamy, musimy go nieco spłaszczyć. Lepiej natychmiast uzyskać okrągły, grubszy, że tak powiem, aby pizza była duża. Lepiej gotować ze świeżego bochenka, aby zrobić kruche.

- Następnie odetnij górę bochenka, usuń miękisz z dołu.

- Nasmaruj wnętrze sosem pomidorowym, do tego potrzebujesz połowy całości - to 125 g. Jeśli chcesz, możesz posypać koncentrat pomidorowy mieszanką ziół, takich jak Prowansja.

- Następnie kroimy w plastry 220 g sera Mozzarella i równomiernie rozprowadzamy na spodzie bochenka.

- Kroimy salami na cienkie warstwy i układamy „Mozzarellę” na wierzchu.

- Myjemy cebulę, opłukujemy, kroimy połowę w cienkie półpierścienie i rozprowadzamy na wierzchu.

- W połowie pęczka bazylii odrywamy liście i rozkładamy na wierzchu.

- Dwie wędzone kiełbaski kroi się w małe kostki i posypuje wierzch.

- Myjemy paprykę, usuwamy łodygę i nasiona, kroimy w cienkie paski i posypujemy wierzch.

- Wlać sos pomidorowy.

- Zetrzyj 130 g sera Mozzarella i posyp na wierzchu.

- Pokrywamy produkt wierzchnią częścią bochenka.

- Owijamy go folią, robimy prasę na górze - możesz użyć ciężkiej deski do krojenia i pozostawić na pół godziny.

- Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, usuń folię z bochenka.

- W razie potrzeby posyp tartym serem i ułóż kilka plasterków kiełbasy.

- Wysyłamy do piekarnika, piec przez 30 minut w temperaturze 175 stopni.

- Potem go wyciągamy, ostygamy, kroimy na porcje i podajemy. Pizza jest całkowicie niezależnym daniem. Można ją zatrudnić na przekąskę na lunch.

Przepis wideo
Teraz obejrzyj wideo, które pokazuje przepis na pizzę w bochenku w piekarniku. Zobaczysz, jak prawidłowo przygotować bochenek, jak pokroić składniki niezbędne do nadzienia, co dzieje się po upieczeniu.
















