Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- piekarnik;
- kuchenka mikrofalowa lub kuchenka;
- duża głęboka pojemność;
- tarka;
- blacha do pieczenia;
- trzepaczka;
- folia lub pergamin;
- wałek do ciasta;
- sito.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Cukier | 200 g |
| Margaryna | 200 g |
| Śmietana | 2 łyżki. l |
| Jaja kurze | 2 szt |
| Mąka | 500 g |
| Soda | ½ łyżeczki |
| Zachowuje | 200 g |
Krok gotowania
- W dużym głębokim pojemniku połam dwa jaja kurze i natrzyj je 200 gramami granulowanego cukru.
- Dodaj pół łyżeczki sody i dobrze ubij trzepaczką.
- Rozpuść w kuchence mikrofalowej lub na kuchence 200 gramów margaryny. Dodaj stopioną margarynę i dwie łyżki kwaśnej śmietany do całkowitej pojemności. Ponownie dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
- Przesiej przez sito 500 gramów mąki pszennej, a w części zaczynamy wprowadzać ją do całkowitej pojemności.
- Ugniataj chłodne, elastyczne ciasto i podziel je na dwie części: jedną większą, drugą mniejszą. Zawiń folią spożywczą i umieść w lodówce na 60 minut.
- Po pewnym czasie wyjmujemy duży kawałek ciasta i zwijamy go wałkiem na uprzednio posypanej mąką powierzchni. Warstwa nie powinna być zbyt cienka, ale też nie musi być gruba.
- Arkusz do pieczenia przykrywamy pergaminem lub folią, posypujemy mąką i rozprowadzamy na nim nasze zrolowane ciasto.
- Na cieście równomiernie rozprowadzamy 200 gramów naszego ulubionego dżemu.
- Na wierzchu dżemu na grubej tarce wcieraj drugi kawałek ciasta w okruchy.
- Podgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza i wkładamy do niego nasze ciasteczka na 20 minut.
- Po pewnym czasie wyjmij patelnię z piekarnika i pokrój ciastka na kawałki.
Metody dekoracji i opcje podawania
- Jeśli chcesz nieco urozmaicić to danie, spróbuj dodać niezwykłe przetwory i dżemy jako nadzienie.
- Nie jest konieczne upiec smakołyk w jednej dużej warstwie. Okaż wyobraźnię i zrób ciasteczka z dżemem i okruchami w postaci kwiatów, serc, motyli i tak dalej. Pomoże Ci to w przygotowaniu specjalnych form.
- Jeśli na blasze do pieczenia masz warstwę z krawędziami, następnie zawiń je w piękny sposób.
- Przed podaniem można lekko posypać ciasteczka cukrem pudrem.
- Jeśli posypiesz ciasteczka proszkiem kakaowym lub kawałkami czekolady, da to ucztę nowe i niezwykłe nuty czekolady.
- Zaleca się podawanie ciastek z dżemem i bułką tartą w ciepłej formie, ponieważ ciasto będzie bardzo miękkie i delikatne.
- Podawaj różne herbaty, kawę i soki na ten słodki napój.
- Specjalny smak dzieciństwa zachwyci Cię kombinacją ciastek z dżemem i bułką tartą oraz świeżym mlekiem krowim.
Przepis wideo
Sugerujemy obejrzenie bardzo przydatnego filmu, który wyraźnie pokazuje, jak zrobić kruche ciasteczka z dżemem i bułką tartą. Ten przysmak nie tylko zadowoli twoje dzieci, ale także przywróci cię do dzieciństwa.
W tym artykule nauczyłeś się szczegółowego przepisu na ulubione ulubione kruche ciasteczka z dżemem i bułką tartą. Mamy nadzieję, że te informacje będą przydatne dla naszych czytelników. Podobał ci się ten przepis? Co może uzupełnić ten przysmak? A może masz już doświadczenie w gotowaniu? Napisz do nas o tym w komentarzach - na pewno to omówimy!
Inne przepisy na ciasteczka
Ciasteczka przez maszynę do mięsa
Miłej lektury!