Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- wagi kuchenne;
- łyżeczka;
- łyżka stołowa;
- nóż;
- drewniana szpachelka;
- deska do krojenia;
- wolnowar;
- wielopłaszczyznowe;
- głębokie naczynia.
Składniki
| mięso (wieprzowina lub kurczak) | 400 g |
| jęczmień perłowy | 3 okulary wielokrotne |
| marchewki | 200 g |
| por | 200 g |
| gorąca woda | 6,5 okularów |
| przyprawa do mięsa | 1 łyżeczka |
| sól | 1 łyżka. l |
| olej roślinny | 3 łyżki. l |
| zieloni | do smaku |
Krok gotowania
- Myjemy 3 szklanki jęczmienia perłowego i napełniamy go zimną wodą.
- Kroimy 200 g cebuli na małe kostki.
- To samo robimy z 400 g mięsa.
- Pokroić w paski 200 g marchwi.
- Wlej 3 łyżki stołowe do miski multicooker. l olej roślinny, wybierz tryb smażenia warzyw i wyślij do niego marchewki i cebulę.
- Po 5 minutach wkładamy do miski mięso pokrojone w kostkę i czekamy kolejne 18 minut.
- Dodaj 1 łyżeczkę do składników. przyprawy. Dobrze wymieszaj.
- Włóż jęczmień perłowy do miski, dopraw go 1 łyżką. l posolić i napełnić 6,5 kubków gorącej wody.
- Zamykamy pokrywkę i umieszczamy garnek w trybie „Pilaw” na 1 godzinę.
- Gotujemy danie i miksujemy na stole.
Czy wiesz Jęczmień perłowy słynie z właściwości dietetycznych: usuwa toksyny z organizmu i zapobiega odkładaniu się tłuszczu, a danie jęczmienne jest bardzo smaczne i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego pilawu. Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa do przepisu, w zależności od preferencji smakowych.
Korzyści dla organizmu
Regularne spożywanie jęczmienia perłowego ma pozytywny wpływ na ogólny stan zdrowia i pracę całego organizmu. Więc jęczmień pomoże ci:
- Aby ustalić pracę jelit, pozbawiając organizm nieprzyjemnego działania toksyn i toksyn.
- Schudnąć. Ze względu na swoje właściwości chłonne grys ten prowadzi do utraty wagi i przez długi czas daje uczucie sytości.
- Wzmocnij kości. Owsianka jęczmienna zawiera 11 razy więcej wapnia niż mleko.
- Zapobiegaj kamieniom żółciowym. Jęczmień przywraca funkcję tego narządu i obniża poziom cholesterolu.
- Popraw stan skóry. To zboże odmładza skórę twarzy, czyni ją gładką i elastyczną.
- Zwiększ odporność. Obfitość witamin i minerałów znajdujących się w jęczmieniu aktywuje funkcje ochronne organizmu.
Przepis wideo
Sugerujemy, aby spojrzeć na prosty i szybki przepis na gotowanie jęczmienia z mięsem w powolnej kuchence.
Czy wiesz, że jęczmień perłowy ma tak pozytywny wpływ na twoje ciało? Jak często używasz go w swoich przepisach? Zostaw osobistą recenzję proponowanego dania i podziel się swoimi wskazówkami z innymi czytelnikami.
Inne przepisy na robienie zbóż
Miłej lektury!