Nawet jeśli gotowanie nie jest twoim hobby, nie będziesz głodny, a pierogi i kuchenka mikrofalowa pomogą odżywić rodzinę obficie i smacznie. Można w nim gotować, piec je przepysznie, a nawet smażyć, a tym bardziej podgrzewać już smażone lub gotowane, nie ma znaczenia, czy są one z mięsem, czy z ziemniakami.
Główną wygodą jest to, że gotowanie pierogów w kuchence mikrofalowej nie zajmuje dużo czasu, a nawet można je wykonać w pracy. Ale w końcu z pewnością okaże się bardziej apetyczny obiad niż rozgrzane wczorajsze danie. Jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej - zobacz nasze przepisy ze zdjęciami i filmem na końcu artykułu.
3 tajemnice mikrofalówki
Istnieje kilka zasad robienia pierogów w kuchence mikrofalowej.
- Ugotuj je w porcjach po 10-15 sztuk.
- Jeśli używasz produktów domowych, najpierw zamroz je.
- Nie używaj naczyń ze złotymi inkrustacjami; lepiej jest przyjmować specjalne formy do kuchenek mikrofalowych.
Niespodziewanie tak przygotowane pierogi mają bardzo naturalny smak, naturalna zawartość wody znika, ciasto nabiera kruchości, mięso pozostaje soczyste.
Prosty przepis
Jeśli nie wiesz, jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej, zacznij od zwykłego sposobu, bez dodatków. Jeśli po ugotowaniu pozostanie trochę bulionu, nie wylewaj go, jest to świetny dodatek do potrawy. W ten sam sposób możesz gotować ravioli i pierogi, kuchenka mikrofalowa z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem.
Będziesz potrzebował:
- mrożone pierogi - 15 sztuk;
- woda - 250 ml;
- sól to szept;
- olej, liść laurowy i posiekane warzywa - do smaku.
Gotowanie
- Umieść pierogi w głębokim naczyniu mikrofalowym.
- Zalej zawartość naczyń soloną wodą.
- Połóż liść laurowy na wierzchu.
- Przykryj naczynie pokrywką lub talerzem.
- Przy 800 W gotuj przez 10 minut.
Gotowe danie wymieszaj z olejem, posyp ziołami i podawaj ze śmietaną. Nie martw się, taka ilość wody wystarczy, nawet jeśli nie zakrywa pierogów, ponieważ będą one również gotować się z powodu pary. Nie zapomnij mieszać pierogów podczas gotowania co 3 minuty.
Długo można spierać się o to, ile minut zajmuje całkowite przygotowanie obiadu, ale tutaj zaoszczędzi tylko doświadczenie. Jeśli danie nie powiodło się za pierwszym razem, po prostu dodaj wodę i włóż do piekarnika na kilka minut. Możesz także spróbować wlać wrzącą wodę do formy, aby proces gotowania zajął mniej czasu.
Niezwykłe przepisy na pierogi w kuchence mikrofalowej
Bez wody
Jeśli właśnie się przeprowadziłeś, Twój dom jest odnawiany, gaz został wyłączony lub napotkałeś inne problemy w działaniu pieca, wtedy przepisy na pierogi w kuchence mikrofalowej będą bardzo pomocne. Bogate i wcale nie kłopotliwe danie można przygotować na kilka sposobów.
Będziesz potrzebował:
- mrożone pierogi - 15 sztuk;
- śmietana - 400 ml;
- sól to szept;
- posiekane warzywa - do smaku.
Gotowanie
- Umieść pierogi w głębokiej misce.
- Zalej je śmietaną, aby każdy produkt był przykryty.
- Sól, pieprz, wymieszać.
- Przykryj, gotuj z maksymalną mocą przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając.
Posyp gotowe danie ziołami.Co dziwne, to pierogi bez wody są bardzo soczyste, ich skorupa nie gotuje się, pozostaje elastyczna, nasączona sosem. Przed ugotowaniem spróbuj wycisnąć czosnek do śmietany, aromat będzie niesamowity.
Smażone ze skórką serową
Każda z opcji gotowania pierogów w kuchence mikrofalowej może zostać ulepszona. Niektóre smakosze, takie jak smażone pierogi lub skorupa serowa na gotowym naczyniu. Czy można gotować pierogi w kuchence mikrofalowej, aby je zadowolić? Oczywiście!
Po ugotowaniu naczynia w kuchence mikrofalowej można je posypać startym serem i odesłać na dwie minuty bez pokrywki. Aby usmażyć produkty mączne z mięsem, po ugotowaniu konieczne jest osuszenie bulionu i pozostawienie naczynia do ostygnięcia. Masło pokroić w kostkę, rozpuścić w kuchence mikrofalowej, wymieszać z przygotowanymi pierogami i smażyć z maksymalną mocą przez 8 minut. Jeśli to możliwe, użyj funkcji Grill. Nie zapomnij zamieszać.
W arbuzie
Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić pierogi w kuchence mikrofalowej jeszcze bardziej oryginalnym naczyniem, zwróć uwagę na metodę arbuza.
Będziesz potrzebował:
- mrożone pierogi - 30 sztuk;
- arbuz - jeden owoc.
Gotowanie
- Odetnij wierzch arbuza.
- Usuń całe mięso i zetrzyj je, ściskając cały sok.
- Umieść pierogi na „patelni” z arbuza.
- Wlać sok, aby pokrył wszystkie pierogi.
- Przykryć rozciętym blatem.
- Gotuj z maksymalną mocą przez 10 minut.
Łatwiej będzie tylko gotować pierogi bezpośrednio w opakowaniu, ta metoda również istnieje. Możesz wyciąć torbę, wlać do niej słoną wodę, przymocować torbę do talerza i gotować przez 10 minut przy 800 watów.
W garnku
W ciągu kilku minut możesz również przygotować danie na przyjazd gości. Przepis na pierogi w garnku w kuchence mikrofalowej jest nawet dla dziecka.
Będziesz potrzebował:
- mrożone pierogi - 500 g;
- śmietana - 100 g;
- woda - 200 ml;
- keczup - 100 g;
- majonez - 50 g;
- mrożone grzyby - 200 g;
- ser - 150 g;
- liść laurowy, sól, pieprz.
Gotowanie
- Rozmrozić składniki nadzienia.
- Wlej wszystko do garnka.
- Zagotuj wodę, zalej pierogi, dodaj przyprawy.
- Wymieszaj majonez, keczup i śmietanę, dodaj do garnka, wymieszaj.
- Postaw garnek na talerzu.
- Przy mocy 700 watów gotuj przez 10 minut.
- Posyp tartym serem i gotuj kolejne 2 minuty.
Ten rodzaj dania zawiera wszystkie niezbędne składniki do pierwszego, drugiego dania i przystawek. Nie potrzebuje sosu, a cudowne połączenie grzybów i mięsa sprawia, że pierogi bardziej przypominają potrawy z restauracji niż domowe.
Proste i zdrowe przepisy na pierogi w kuchence mikrofalowej zmuszą właścicieli mikrofalówek do ponownego rozważenia swojego podejścia do tego cudu technologii. Nie bój się - witaminy, przydatne enzymy, minerały i naturalny smak nigdzie nie znikną, a przepyszny aromat szybko otoczy Twój dom.