Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:średniej wielkości gofrownica, miska lub miska, trzepaczka, małe sito, folia spożywcza, łyżka stołowa.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Masło | 200 g |
| Cukier | 250 g |
| Jajko Z Kurczaka | 3 szt |
| Mąka pszenna | 500 g |
Krok gotowania
- Roztop 200 g masła, a następnie ochłodź do temperatury pokojowej.
- Dodaj 250 g cukru do masła i ubij jaja kurze.
- Dokładnie wymieszaj tę mieszaninę, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
- Przesiej mąkę, aby odżywić ją tlenem. Następnie dodaj małe porcje do wcześniej wymieszanej mieszaniny.
- Delikatnie wymieszaj mąkę i śmietanę, aż będzie gładka.
- Po dodaniu i ugniataniu ostatniej porcji posyp mieszankę niewielką ilością mąki.
- Przykryj miskę warstwą folii spożywczej i przechowuj uzyskaną mieszaninę w lodówce przez 30 minut.
- Na koniec uformuj mieszaninę w równych porcjach pod względem masy i wielkości. Dla wygody formowania użyj łyżki stołowej lub innego dogodnego dla siebie urządzenia.
- Umieść kilka porcji w gofrownicy i upiecz przed gotowaniem.
- Czas gotowania zależy od wielkości utworzonych porcji, mocy sprzętu kuchennego i odległości między płytkami waflowymi, co znacznie wpłynie na grubość produktu.
Sposoby podawania i opcje dekoracji potraw
Możesz podawać wafle z dowolnym nadzieniem - dżemem, dżemem, świeżymi owocami i jagodami, miodem lub po prostu posypać cukrem pudrem lub cynamonem.
Podawanie ze słonymi składnikami będzie wyglądać bardzo oryginalnie, a jednocześnie nie mniej smacznie. Istnieje wiele opcji - sery, blanszowane warzywa, jajka w koszulkach. W tej kombinacji proste domowe ciasta mogą z łatwością zastąpić obfite śniadanie z płatków śniadaniowych i kanapek.
Przepis wideo
Ten film zawiera szczegółowy opis przepisu na domowe gofry. Będzie to doskonała wskazówka i poprowadzi Cię w wyborze urządzeń kuchennych i przyborów do najwygodniejszego i szybkiego pieczenia.