Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- wolnowar;
- głęboka miska (2 sztuki);
- trzepaczka;
- silikonowa mata do ciasta;
- pergamin.
Składniki
| Imię | Ilość |
| Płatki owsiane | 140 g |
| Mąka pszenna, premium | 180 g |
| Masło w temperaturze pokojowej | 110 g |
| Cukier granulowany | 100 g |
| Jajko Z Kurczaka | 1 szt |
| Proszek do pieczenia | 3 g |
Krok gotowania
- Umieść masło (110 g) w temperaturze pokojowej w głębokiej misce.
- Wlać cukier do masła (100 g).
- Poruszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
- Dodaj jajko kurze (1 szt.) Do masy. Ubij trzepaczką do uzyskania gładkości.
- Włóż płatki owsiane (140 g) do miski, wymieszaj masę dużą łyżką.
- Przesiej mąkę pszenną (180 g) do innej miski, dodaj proszek do pieczenia ciasta (3 g), dobrze wymieszaj.
- Wlać mieszaninę mąki do miski płatków owsianych.
- Zagnieść ciasto. Połóż gotowe ciasto na silikonowej macie, aby je rozwałkować.
- Rozwałkuj wałek ciasta o średnicy 4-5 cm z ciasta na macie do ciasta.
- Pokrój wałek ciasta na kawałki o grubości 1,5–2 cm.
- Nadaj ciastku okrągły kształt, przytnij krawędzie.
- Przykryj spód multicookera papierem pergaminowym przyciętym do jego rozmiaru.
- Połóż puste miejsca na papierze.
- Zamknij pokrywę kuchenki, wyjmij zawór spustowy pary. Ustaw tryb „Multicooker” za pomocą przycisku „Multicooker-szybkowar”. Wybierz program „Pieczenie”, ustaw zegar na 30 minut. Kliknij przycisk „Start”.
- Pół godziny po zakończeniu sygnalizacji multicookera usuń pliki cookie. Poczekaj, aż pieczenie ostygnie, podaj.
W razie potrzeby rozmiar ciasteczka można zmienić, dzięki czemu jest cieńszy i ma mniejszą średnicę, w tym przypadku czas gotowania w wolnym naczyniu należy dostosować. Możesz także tworzyć kręcone ciasteczka za pomocą różnych foremek do ciastek. Do ciasta do pieczenia można dodać inne składniki: rodzynki, suszone morele, suszoną żurawinę, posiekane kandyzowane owoce, cynamon, cukier waniliowy, czekoladę, posiekane orzechy. Ciasteczka posypuje się cukrem pudrem, polewuje czekoladą, krówki, makiem, sezamem, orzechami i innymi składnikami.
Przygotowując dużą porcję domowych ciasteczek owsianych, przechowuj ją w blaszanym pudełku. Wskazane jest zakrycie dolnej części pudełka ręcznikiem papierowym lub kawałkiem pergaminu.
Przepis wideo
Proces tworzenia ciasteczek owsianych w powolnej kuchence pokazano szczegółowo na wideo:
Zgodnie z przepisem pyszne powolne ciastko owsiane piecze się w powolnej kuchence. Przepis jest odpowiedni, jeśli piekarnik jest zajęty lub nie chce zawracać sobie głowy jego podgrzewaniem. Zgodnie z przepisem kilka porcji pysznych ciastek jest przygotowywanych szybko i prosto. Zestaw produktów jest prosty i niedrogi, i możesz łatwo poradzić sobie z procesem gotowania, korzystając z powyższego opisu.