Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, blacha do pieczenia, głęboki pojemnik, pergamin, sito, trzepaczka lub mikser, tarka.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Jaja kurze | 3 szt |
| Olej roślinny | 100 g |
| Cukier granulowany | 170 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Sól | szczypta |
| Mąka | 380–400 g |
| Pomarańczowy | 1 szt |
Krok gotowania
- Przetrzyj skórkę jednej pomarańczy na drobną tarkę.
- Rozbij trzy jaja kurze do głębokiego pojemnika, dodaj szczyptę soli i 170 gramów granulowanego cukru. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości za pomocą miksera lub trzepaczki.
- Wlej 100 gramów oleju roślinnego do jaj i dodaj skórkę jednej pomarańczy. Wymieszaj wszystko jeszcze raz.
- Przesiać przez sito 380–400 gramów mąki pszennej i wymieszać z jedną łyżeczką proszku do pieczenia. Dodaj mąkę w częściach do pozostałych składników i ugniataj jednorodne ciasto.
- Lekko nasmaruj ręce olejem roślinnym, aby ciasto się nie kleiło i zacznij tworzyć ciasteczka. Rozmiar i kształt są według naszego uznania.
- Arkusz do pieczenia przykrywamy pergaminem i rozkładamy na nim przyszłe ciasteczka.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i wyślij blachę do pieczenia z ciasteczkami na 20 minut. Po upływie czasu przenosimy gotową przekąskę do naczynia i serwujemy z herbatą.
Metody dekoracji i opcje podawania
- To był klasyczny przepis na ciasteczka w oleju roślinnym, ale zawsze możesz urozmaicić i dodać coś własnego, specjalną notatkę. Na przykład rozpuść pasek czarnej, mlecznej lub białej czekolady i polej je ciasteczkami.
- W ten sam sposób możesz łatwo pokryć ciasteczka lukrem.
- Możesz również posypać płatki kokosowe lub drobno starte orzechy na czekoladę lub polewę, aby te ciasteczka były jeszcze smaczniejsze.
- Przesiej cukier puder przez sito i posyp nim ciastkami.
- Przed pieczeniem dodaj do ciastek ziarna orzecha włoskiego, dzięki czemu pieczenie zyska ciekawy smak.
- Podawaj ciastka w lekko schłodzonym oleju roślinnym.
- Gorąca czarna herbata, słaba kawa, gorąca czekolada i kakao są idealne jako napój do tego pieczenia.
Przepis wideo
Koniecznie obejrzyj nasz film. Na nim zobaczysz krok po kroku gotowanie niezwykle smacznych ciastek z bardzo prostych produktów.
Jeśli goście są w drodze i musisz szybko przygotować prosty, ale pyszny deser, na pewno będziesz potrzebować przepisu, z którym zapoznałeś się powyżej. Takie ciasteczka przypadną do gustu każdemu miłośnikowi słodyczy. Drodzy czytelnicy, podobał wam się ten przepis? Jakie hotele byś do tego dodał? A może nadal masz pytania lub chcesz podzielić się swoim dotychczasowym doświadczeniem? Pospiesz się, aby podzielić się tymi informacjami w komentarzach - i na pewno to omówimy!
Inne przepisy na ciasteczka
Miłej lektury!