Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:wagi kuchenne, miarka, głęboka patelnia z pokrywką, łyżka stołowa, deska do krojenia, nóż, szpatułka, piec.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Krem warzywny 12% | 250 ml |
| Pieczarki | 250 g |
| Cebula | 1 szt |
| Czosnek | 3 goździki |
| Pomidory Wiśniowe | 100 g |
| Sól | do smaku |
| Wędzona Papryka | do smaku |
| Zmielony czarny pieprz | do smaku |
| Olej roślinny | 2 łyżki. l |
| Makaron | 200 g |
| Gorąca woda | 0,5 l |
Krok gotowania
- Na rozgrzanej patelni zalej 2 łyżki. l olej roślinny.
- Wlać do smaku sól i czarny pieprz.
- Posiekaj czosnek w ilości 3 sztuk drobno posiekanych. Rozłóż czosnek na patelni, zamieszaj, pozwól mu usmażyć na małym ogniu.
- Drobno posiekaj cebulę, a także wyślij na patelnię do smażenia.
- Kroimy cienkie plasterki po 250 g pieczarek, dodajemy je do cebuli, wszystko dokładnie mieszamy, smażymy przez 5-7 minut.
- Wlać zawartość garnka z 250 ml śmietany, wymieszać.
- Rozprowadzamy 200 g pasty bezpośrednio w mieszance grzybowej.
- Wlej gorącą wodę, aby całkowicie przykryła grzyby (około 0,5 l). Zamknij patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut.
- Przekrój 100 g pomidorów cherry.
- Rozprowadzamy pomidory w paście.
- Dodaj do smaku wędzonej papryki.
- Dokładnie wymieszaj i ułóż na talerzach.
Przydatne wskazówki
- Można użyć dowolnego makaronu, ale pożądane jest, aby był zrobiony z pszenicy durum.
- Możesz dodać trochę suchych grzybów do świeżych pieczarek (po namoczeniu ich we wrzącej wodzie), na przykład białych grzybów, przyniosą one potrawie szczególny aromat i smak.
- Szczypta gałki muszkatołowej sprawi, że danie będzie bardziej aromatyczne, wzmocni smak grzybów.
- W razie potrzeby możesz posypać przygotowany makaron tartym serem i udekorować ziołami.
Przepis wideo
Na prezentowanym filmie można zobaczyć szczegóły wszystkich manipulacji przygotowaniem szybkiego i satysfakcjonującego, pysznego dania - makaronu w kremowym sosie grzybowym.
Drodzy miłośnicy makaronów, ten przepis jest szybki i łatwy do przyrządzenia i ma świetny smak. Prawdopodobnie wielu z was chętnie z niego korzysta. Powiedz nam, jakie inne składniki, Twoim zdaniem, będą odpowiednie w tym daniu - na pewno każdy z was ma swój własny tajny „chip”.
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!