Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- płyta grzewcza
- garnek
- tarka
- łopatka
- patelnia nieprzywierająca
- waga kuchenna
- nóż
- deska do krojenia.
Składniki
- Makaron Penne - 200 g
- Świeże pomidory - 8 szt.
- Oliwa z oliwek - 30 g
- Twardy ser - 50 g
- Czosnek - 1 ząbek
- Zmielony czarny pieprz do smaku
- Sól do smaku
- Bazylia - do smaku
- Duży soczysty pomidor - 1 szt.
Krok gotowania
- Umyj i pokrój w plasterki 8 świeżych pomidorów.
- Wlej 30 gramów oliwy z oliwek na nieprzywierającą patelnię i umieść na kuchence.
- Po podgrzaniu oleju zmiażdż jeden ząbek czosnku i usmaż.
- Rozłóż pomidory na patelni i smaż przez minutę.
- Wyciśnij sok z jednego dużego soczystego pomidora i dodaj do garnka. Gotujemy na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Dopraw pomidory do smaku solą, czarnym pieprzem i bazylią.
- W osobnej patelni zagotuj 200 gramów pasty penne.
- Dodaj gotowany makaron, wszystko wymieszaj i pozwól mu się gotować przez kilka minut.
- Połóż przygotowany makaron na talerzach i posyp tartym twardym serem i bazylią.
Metody dekoracji i opcje podawania
- Makaron z pomidorami ma najlepszy smak, gdy jest jeszcze ciepły i gotowany. Gdy jest zimno, danie może stracić swój smak. Nie zaleca się również podgrzewania pasty po ostygnięciu.
- Jeśli chcesz, możesz dodać więcej startego sera i wlać go do patelni. Następnie apetycznie się rozciąga i nadaje pastie specjalny kremowy posmak.
- Jeśli lubisz makaron z sosem, możesz dodać odrobinę śmietany do garnka. Idealnie komponują się z makaronem, serem, bazylią i pomidorami.
- Istnieje wiele innych sposobów na ulepszenie tego dania. Na przykład śmiało dodaj grzyby do pasty. W ten sposób pozostanie wegetarianką, ale zyska dodatkową sytość i smak.
- Do makaronu możesz podawać różne sałatki lub po prostu kroić świeże warzywa.
Przepis wideo
Jeśli chcesz zobaczyć wizualne przygotowanie pysznego makaronu z pomidorami, ten przepis wideo pomoże Ci w tym. Taki makaron będzie wspaniałą kolacją nawet dla bardzo dużej rodziny.
Makaron - To ulubione danie wielu osób. Można znaleźć wiele interesujących opcji gotowania makaronu. Można to zrobić z warzywami, owocami morza, mięsem, a także z różnymi sosami. Dzisiaj możesz zapoznać się z jedną z najprostszych i najsmaczniejszych opcji. Z czym gotujesz to danie? Czy często gotujesz makaron? Opowiedz nam o tym w komentarzach!