Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- pojemnik do mieszania składników;
- mikser (opcjonalnie);
- miska na rodzynki;
- łyżeczka;
- deska do krojenia;
- 250–500 ml pojemności na gotowanie wody;
- patelnia z pokrywką;
- silikonowa lub drewniana szpachelka;
- piec lub płyta;
- danie do serwowania.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Jajka | 3 szt |
| Płatki owsiane instant | 150 g |
| Sól | 1 szczypta |
| Woda | 200 g |
| Rodzynki | 50-100 g (do smaku) |
| Zmielony cynamon | 1/2 łyżeczki |
| Cukier | do smaku |
Czy wieszOwsianka ma wiele przydatnych właściwości, zachowują swój kształt, dostarczają organizmowi witamin i minerałów, dzięki składnikom odżywczym zaspokajają głód przez długi czas. Brytyjczycy na próżno nie jedli płatków owsianych na śniadanie od kilku stuleci. W Wielkiej Brytanii, według statystyk, najniższy wskaźnik chorób przewodu żołądkowo-jelitowego.
Krok gotowania
- Zagotowujemy 200 ml wody. Wrzuć rodzynki do miski, zalej wrzątkiem przez 10-15 minut.
- 150 g płatków owsianych umieszcza się w pojemniku do mieszania składników. Jeśli podoba Ci się drobniejsza konsystencja ciastek, możesz posiekać płatki zbożowe za pomocą miksera.
- Dodaj 1 szczyptę soli do płatków, cukier do smaku, 1/2 łyżeczki. cynamon
- Odcedź rodzynki i wlej je do płatków.
- Dodaj 3 białka do pojemnika ze składnikami.
- Dokładnie wymieszaj wszystko łyżką, aż gęsta masa będzie jednolita.
- Mokrymi rękami formujemy małe ciasta na desce do krojenia.
- Podgrzej suchą patelnię i ustaw minimalne ciepło. Połóż ciastka na dnie patelni, przykryj pokrywką na 3 minuty.
- Otwórz pokrywkę, obróć ciasta szpatułką, zamknij pokrywkę na kolejne 3 minuty.
- Wyłącz ciepło i pozostaw ciastka na patelni pod pokrywką na 10 minut.
- Zdejmij pokrywkę i połóż gotowe ciasteczka na półmisku. Smacznego!
Przepis wideo
Oprócz powyższego zapraszamy do obejrzenia filmu z dodatkowymi szczegółami i opisem całego procesu przygotowywania ciasteczek owsianych na patelni.
Drodzy przyjaciele, dzisiaj widzieliście, jak łatwo i szybko można przygotować wspaniałe, smaczne ciasteczka owsiane w bardzo oryginalny sposób. Rodzynki zastosowano jako dodatkowy składnik przepisu. W rzeczywistości smak tego deseru można zmienić, dodając orzechy, suszone morele i inne suszone owoce. Co możesz zaoferować lub już wykorzystałeś w składnikach przepisu? Jakie wyniki gotowania możesz udostępnić? Zostaw swoje komentarze i sugestie, powodzenia w eksperymentach kulinarnych!
Inne przepisy na ciasteczka
Miłej lektury!