Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- głęboka pojemność;
- deska do krojenia;
- nóż;
- prasa czosnkowa (opcjonalnie);
- płytka miska;
- łyżeczka;
- łyżka stołowa;
- salaterka lub płaski talerz do serwowania.
Składniki
- Słodka papryka - 1 szt.
- Cebula jałtańska - 1 szt.
- Pomidory - 2-3 szt.
- Pietruszka - do smaku
- Sałatka - 100-150 g
- Koper zielony - do smaku
- Musztarda - 1/2 łyżeczki.
- Czosnek - 2 goździki
- Olej słonecznikowy - 50 ml
- Ocet stołowy 9% - 1/2 łyżeczki.
- Miód - 1/2 łyżeczki.
Krok gotowania
- Najpierw obierz cebulę z łuski i pokrój w cienkie półpierścienie.
- Następnie wycinamy łodygę ze słodkiej papryki i wyjmujemy z niej nasiona. Następnie pokrój przygotowany pieprz na małe kawałki.
- Obierz 2 ząbki czosnku z łuski, a następnie drobno posiekaj. W razie potrzeby czosnek można zmielić za pomocą prasy czosnkowej.
- Następnie pokrój umyte i wysuszone warzywa z kopru i pietruszki.
- W głębokim pojemniku oderwij małe liście sałaty. Lepiej jest wziąć sałatkę z kilku odmian. Więc danie okaże się smaczniejsze.
- Następnie pokrój pomidory w duże pojemniki z sałatą.
- Następnie dodaj pokrojoną cebulę, paprykę, zioła i czosnek do sałatki i pomidorów. Sól do smaku.
- W osobnej misce mieszamy aromatyczny olej słonecznikowy, miód, musztardę i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkości. W razie potrzeby olej słonecznikowy można zastąpić oliwą.
- Wlej przygotowany sos do warzyw i wymieszaj. Następnie włóż gotową sałatkę do miski sałatkowej lub na płaski talerz i podawaj do podania. Ta sałatka pasuje do każdego rodzaju przystawki, a także doskonale uzupełnia smak potraw mięsnych i rybnych. Smacznego.
Przepis wideo
Po obejrzeniu tego filmu nauczysz się gotować szybko jadalną sałatkę warzywną z ciekawym dressingiem. Autor szczegółowo pokazuje, jak przygotować niezbędne warzywa do sałatki. Pokazuje także, jak mieszać opatrunek.
Teraz już wiesz, jak szybko i łatwo przygotować pyszną i bardzo zdrową sałatkę warzywną. Czy lubisz warzywa? Czy często gotujesz świeże warzywa? Co wolisz sezonować sałatki? Podobał ci się nasz przepis? Czy jesteś gotowy, aby powtórzyć to sam? Podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach.