Omlet jest wszechstronnym, łatwym do gotowania daniem śniadaniowym. W powolnej kuchence możesz bez problemu przygotowywać różne opcje. Dzięki temu urządzeniu proces jest znacznie uproszczony i skraca się o połowę, co jest szczególnie cenne rano. W wolnym naczyniu danie okazuje się miękkie i równomiernie upieczone. A także bardzo przydatne - zawiera pierwiastki śladowe i witaminy zawarte w użytych składnikach.
Tajemnice kulinarne
Wydawało się, że trudno jest przygotować omlet według przepisu z mlekiem i jajkiem w powolnej kuchence, szczególnie jeśli prawie cała praca dla ciebie jest wykonana za pomocą inteligentnej techniki? Osiągnięcie pożądanego rezultatu pomoże poznać niektóre funkcje.
- Składniki wysokiej jakości. Używaj tylko świeżych jaj i mleka. Świeżość jajka można sprawdzić, potrząsając nim. Jeśli czujesz, że coś wisi w środku, lepiej go nie używać.
- Pokonaj osobno. Sekret omletu powietrznego w multicookerze polega na oddzielnym ubijaniu białek i żółtek. Wymieszaj żółtka z mlekiem (woda, śmietana, kwaśna śmietana itp.), A następnie stopniowo dodawaj ubite białka do piany.
- Nie dodawaj surowych warzyw. Przed dodaniem warzyw do mieszanki jajecznej zawsze smaż je na oleju, aby uwolniły sok. Najpierw obierz pomidory.
- Cukier - jako wyjątek. Nawet jeśli przygotowujesz słodki omlet dla dzieci w powolnej kuchence, dodaj nie więcej niż ¼ łyżeczki.
- Czas dodać zielenie. Jeśli zdecydujesz się dodać zielenie, ważne jest, aby wziąć pod uwagę jego stan. Tak więc suszone warzywa są umieszczane w surowej mieszance, mrożone - w trakcie marnowania i świeże - przyprawione, gotowe omlety.
- Użyj trybu „Multi-Cook”. Dzięki niemu możesz improwizować, sam ustawiając czas gotowania. Na przykład w tym trybie omlet w powolnej kuchence Philips okazuje się bardzo lekki i bujny.
- Nie otwieraj pokrywy natychmiast. W przeciwnym razie omlet straci blask, moczyć przez 5-10 minut po ugotowaniu.
- Wyłącz ciepło. Nie zapomnij wyłączyć funkcji automatycznego ogrzewania, stosowanej na przykład we wszystkich multikamerach Mulinex i urządzeniach innych producentów.
Przepisy na Multicooker Redmond
Nie ma nic łatwiejszego niż gotowanie omletu zgodnie z klasycznym przepisem w multicookerze Redmond. Gotowe danie ma przyjemny smak i wspaniały kształt.
Klasyczny przepis
Będziesz potrzebował:
- jaja kurze - 3 sztuki;
- zawartość tłuszczu mlecznego 2,5% - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
- Jajka i mleko zamieszaj w głębokiej misce.
- Dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj.
- Wlać mieszaninę do wstępnie naoliwionej miski do gotowania.
- Gotuj przez 20 minut w trybie pieczenia. Podawać z serem i tostami.
Włoska fritata
Frittata to klasyczny włoski omlet z warzywami, mięsem i serem. Danie tradycyjnie gotuje się w piekarniku. Gotowe fritata to skrzyżowanie omletu z zapiekanką. Pomidory nie są do niego dodawane. Produkują za dużo soku i mogą zepsuć smak.
Istnieją różne przepisy na frittata z dodatkiem mięsa mielonego, owoców morza, grzybów, a także tradycyjnej opcji warzywnej. Oferujemy gotowanie włoskiego omletu (jak na zdjęciu) w powolnej kuchence Redmond (Redmond) zgodnie z następującym przepisem.
Będziesz potrzebował:
- jaja kurze - 4 sztuki;
- słodka papryka żółta lub czerwona - 1 sztuka;
- średnia cukinia - 1 sztuka;
- por - 1 sztuka;
- twardy ser - 70 g;
- natka pietruszki, koperek - po 3 gałęzie;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa;
- sól, suszone zioła, pieprz.
Gotowanie
- Posiekaj paprykę, cebulę i cukinię do woli.
- Wlać olej do miski urządzenia. Smaż warzywa, często mieszając, w „Smażeniu” 10 minut.
- Wymieszaj jajka, dodaj pieprz, suszone zioła, sól.
- Wlać mieszaninę do warzyw. Gotuj pod pokrywką w trybie „Gaszenie” przez dziesięć minut.
- Zetrzyj ser. Posyp je gotowym naczyniem. Pozostaw zamknięte na kolejne 10 minut, wyłączając tryb „Rozgrzej”.
Pokrój frytę na trójkątne kawałki. Podawać posypane posiekanymi ziołami. Cechą omletu z cukinią w wolnym naczyniu jest lekki słodkawy smak.
Przepisy na multicooker Polaris
W twojej kuchni jest multicooker Polaris (polaris)? Świetnie! Ugotuj w nim pyszny omlet z pomidorami i serem feta. W jakim trybie pracować? Skorzystaj z funkcji „Pieczenie” i nie zapomnij posmarować miski, w której gotujesz na oleju. Bez oleju omlet w powolnej kuchence może się palić.
Z pomidorami i serem feta
Będziesz potrzebował:
- jaja kurze - 5 sztuk;
- zawartość tłuszczu mlecznego 2,5% - 5 łyżek stołowych;
- pomidor - 3 sztuki;
- ser feta - 70 g;
- oliwa z oliwek - 2 łyżeczki;
- zielona cebula - 4 pióra;
- bazylia - 4-5 ulotek;
- przyprawy
Gotowanie
- Pomidory pokroić w kostkę. Posiekaj cebulę.
- Wlej oliwę z oliwek do miski do gotowania. Włącz program „Smaż” i smaż warzywa z bazylią przez 10 minut bez przykrycia.
- Ubij jajka, dodaj mleko. Polej pomidory pomidorami.
- Pocieraj ser feta. Posyp go na powierzchnię naczynia.
- Gotuj pod pokrywką w trybie „Pieczenie” przez 20 minut.
- Włącz funkcję „Rozgrzej” po sygnale o zakończeniu gotowania. Moczyć kolejną kwadrans.
W wolnym naczyniu możesz ugotować omlet z pieczarkami - usmażyć je z cebulą, a następnie dodać pomidory.
Omlet Steam
Wiele osób nie docenia korzyści płynących z naczyń parowych. Ale na próżno! Niskokaloryczne i lekkie, są idealne dla sportowców, dzieci, a także tych, którzy przestrzegają podstaw prawidłowego odżywiania. Zrób wspaniały omlet parowy w powolnej kuchence Polaris. Ile gotować na czas?
Będziesz potrzebował:
- jaja kurze - 3 sztuki;
- mleko o zawartości tłuszczu 1% - 1/3 szklanki;
- przyprawy
Gotowanie krok po kroku
- Wyłóż spód puszek babeczki pergaminem lub folią.
- Wymieszaj jajka, dodaj mleko, sól. Wlać do foremek. Umieść je na ruszcie do gotowania na parze.
- Wlać 250 ml wody do miski multicooker.
- Gotuj pod pokrywką przez 10 minut w trybie gotowania na parze.
W razie potrzeby omlet podaje się w foremkach lub na talerzu, ozdobionym gałązką liści pietruszki lub bazylii. Możesz urozmaicić smak potrawy, dodając twarożek, makaron, warzywa lub ser.
Omlet z łososiem w powolnej kuchence lub szybkowarze Panasonic
Eksperci twierdzą, że to właśnie multicookery Panasonic wyznaczają modę gotowania w tym urządzeniu. Jakość pomnożona przez funkcjonalność zapewnia doskonały wynik. Oferujemy przepis na omlet w kuchence Panasonic.
Będziesz potrzebował:
- jaja kurze - 4 sztuki;
- lekko solony łosoś - 80 g;
- miękki ser - 50 g;
- masło - 2 łyżeczki;
- wódka - 2 łyżeczki;
- koperek - 3 gałęzie;
- przyprawy
Gotowanie
- Jajka wymieszać z solą, przyprawami i wódką.
- Wlej olej do pojemnika do gotowania, użyj trybu „Pieczenie”.
- Wlać mieszaninę, gdy olej zacznie „skwierczeć”.
- Piec, aż krawędzie i spód omletu zrumienią się, a środek pozostanie płynny.
- Połóż łososia na środku, pokrój w cienkie talerze. Posyp posiekanym koperkiem i zawiń krawędzie omletu kopertą.
- Zamknij pokrywkę i odstaw na 1-2 minuty. Naczynie się udało, jeśli jego środek pozostał trochę płynny. Podawać z suszonym chlebem żytnim.
Łatwo jest ugotować omlet w szkockiej multicookerze. Proces ten potrwa tylko 20 minut. Użyj funkcji pieczenia.
Przygotowanie lekkiego pożywnego śniadania za pomocą powolnej kuchenki jest szybkie i łatwe.Możesz dowiedzieć się więcej, oglądając wideo. Wykorzystaj swój ulubiony przepis na omlet w powolnej kuchence, aby stworzyć własne kulinarne arcydzieło!
Inne przepisy na jajka
Omlet i jajecznica ze szpinakiem