Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piec, miska, widelec, aluminiowa patelnia z grubymi ścianami i dnem, szpatułka, szczotka do smarowania.
Składniki
| Jaja kurze | 4 szt |
| Mleko krowie | 200 ml |
| Sól | do smaku |
| Olej roślinny (słonecznikowy lub oliwkowy) | 1 łyżka. l |
Krok gotowania
Oferujemy gotowanie klasycznego omletu, przestrzegając przepisu krok po kroku ze zdjęciem:
- Rozbij jajka do głębokiej miski, aby można je było łatwo mieszać. Pokonaj je lekko widelcem, aż uzyska się jednorodną masę. Dodaj trochę soli do smaku.
- Wlej mleko do masy jajecznej i ponownie wymieszaj.
- Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i podgrzej.
- Wlać mieszaninę mleka z jajkiem do gorącej patelni i przykryć pokrywką.
- Omlet będzie gotowy za 3-5 minut. Podawaj ze swoim ulubionym sosem, ziołami, warzywami.
Smacznego!
Opcje gotowania
Istnieją inne opcje gotowania tak prostego dania, jak omlet:
- Możesz eksperymentować z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Różne rodzaje papryki, pietruszki, kopru, rozmarynu, bazylii, kolendry, czosnku, estragonu, melisy, oregano, kurkumy, dobrze komponują się z jajami kurzymi.
- Możesz także zwiększyć lub zmniejszyć liczbę określonych składników według własnych upodobań.
- Niektóre hostessy gotują jajecznicę na kwaśnej śmietanie lub śmietanie.
- Czasami do omletu dodaje się trochę mąki.
- Możesz gotować omlet na maśle zamiast warzyw.
- Wiele hostess gotuje omlet w piekarniku lub w powolnej kuchence.
- Omlet można ugotować we wrzącej wodzie, umieszczając go w torbie do pieczenia.
- Zgodnie z klasyczną francuską recepturą omlet jest przygotowywany w formie rolki.
- Możesz zrobić słodki omlet. To danie spodoba się szczególnie Twoim dzieciom. W tym wykonaniu możesz dodać swoje omlety do ulubionych owoców, jagód, kaszy manny, dżemu. Z przypraw dobre są wanilina i cynamon.
- Gotowy omlet można pokroić w kostkę i dodać do sałatek warzywnych. Pomidory, koreańskie marchewki, sałata, warzywa są dobre.
- Omlet można również gotować z różnymi nadzieniami: warzywa, kukurydza, pieczarki, kurczak, mięso mielone, ryby, kiełbasa, ser, twaróg itp.
Przepis wideo
Oferujemy przepis wideo na przygotowanie klasycznego omletu.
Autor tego filmu krok po kroku opowiada i wyjaśnia, jak przygotować tak proste danie, jak klasyczny omlet. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z takim przepisem. Rezultatem jest pyszne danie. Ten przepis można traktować jako podstawę i eksperymentować z różnymi składnikami.
Inne przepisy na jajka
4 przepisy na jajecznicę i omlet