Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- wagi kuchenne;
- urządzenie pomiarowe;
- deska do krojenia;
- nóż;
- łyżka stołowa;
- łyżeczka;
- mikser
- patelnia;
- płyta grzewcza
Składniki
- dynia - 400 g
- jabłka - 300 g
- jajka - 2 szt.
- kefir - 6 łyżek. l
- śmietana 20% - 3 łyżki. l
- mąka pszenna - 6 łyżek. l
- cynamon do smaku
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- cukier - 2 łyżki. l
- sól - 0,5 łyżeczki.
- olej roślinny -3 łyżki. l
Krok gotowania
Placki z dynią i jabłkami to popularne i bardzo przydatne danie jesienne. Nawet początkujący kucharze z łatwością poradzą sobie z prostym przepisem na ten przysmak. W rezultacie otrzymasz niesamowicie aromatyczny, przepyszny i delikatny przysmak, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
- Obierz i pokrój na małe kawałki 400 g dyni i 300 g jabłek.
- Umieść je w blenderze, dodaj 3 łyżki. l kefir i ubij wszystko do stanu mielonego mięsa.
- W powstałej masie dodaj 3 łyżki. l kefir i śmietana, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 2 łyżki. l cukier i 0,5 łyżeczki sól
- Wjeżdżamy 2 jajka i 3 łyżki. l mąka pszenna Dobrze wymieszaj składniki i dodaj do nich cynamon do smaku.
- Wlać 3 łyżki do rozgrzanej patelni. l olej roślinny i smaż smażyć na nim po obu stronach na złoty kolor.
Czy wieszJeśli zamrozisz dyni na zimę, takie naleśniki można gotować przez cały rok.
Przepis wideo
Jeśli nadal masz pytania dotyczące procesu tworzenia cieście z dyni i jabłek, zalecamy przyjrzenie się szczegółowemu przepisowi na to danie. Dowiesz się, w jakich proporcjach należy wymieszać składniki i jaką strukturę powinno mieć gotowe ciasto.
Dzięki kwaśnej śmietanie i kefirowi ciasto na naleśniki jest bardzo delikatne, a gotowe danie po prostu rozpływa się w ustach. Możesz podać taki przysmak z ulubionym dżemem, dżemem, miodem lub kwaśną śmietaną - w każdym razie będzie bardzo smaczny i apetyczny. Teraz już wiesz, jak szybko i łatwo możesz ugotować delikatne i pyszne naleśniki z dyni i jabłek. Powiedz nam, jak często używasz dyni w swoich przepisach? Jakie znasz inne dania z owoców tej rośliny? Nie zapomnij podzielić się swoimi doświadczeniami kulinarnymi z innymi czytelnikami.