Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- deska do krojenia
- nóż, łyżka
- prasa do czosnku,
- torba wykonana z gęstego polietylenu.
Składniki
- Ogórki (małe) - 500 g
- Czosnek - 2-3 goździki
- Koper Zieloni - 20 g
- Goździk (bud) - 1 szt.
- Czarny pieprz - 5 ilości
- Ziele angielskie groch - 3 szt.
- Gruba sól - 1 łyżeczka.
- Zmielony czarny pieprz do smaku
Krok gotowania
- Dobrze umyj ogórki i koperek pod bieżącą wodą. Wytnij końce każdego ogórka i pokrój na 4 podłużne części.
- Drobno posiekaj koperek.
- Bierzemy ciasną plastikową czystą torbę z zapięciem. Można również użyć pojemnika na żywność. Wysyłamy do niego posiekane ogórki i koperek.
- Obierz czosnek, przepuść przez prasę, a także dodaj do torby.
- Wkładamy goździki do torby, sól, dodajemy czarny mielony pieprz, czarne ziarna pieprzu i zielonego groszku.
- Zamknij torbę i dobrze wymieszaj w dłoniach. W tym samym czasie sok natychmiast zaczyna się pojawiać. Jeśli wątpisz w trwałość torby, możesz od razu wziąć 2 torby, umieszczając jedną w drugiej.
- Wysyłamy paczkę do lodówki na 4 godziny. Okresowo wyjmujemy i trzęsiemy się. Następnie ogórki można ułożyć na talerzu i podawać.
Możesz eksperymentować według własnego gustu z dodatkiem różnych ziół, sosów, warzyw i przypraw do ogórków. Należy jednak pamiętać, że wszystko powinno być z umiarem i nie należy młotkować smaku tej oryginalnej przekąski przez nadmierne dodanie przypraw i przypraw.
Przepis wideo
Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na gotowanie solonych ogórków z czosnkiem. Autor fabuły opowiada i pokazuje wszystkie etapy przygotowania. Możesz również zobaczyć, jak gotowe danie wygląda na talerzu.
Drodzy czytelnicy, czy lubicie solone ogórki? Oferujemy przygotowanie takiej przystawki według szybkiego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Co chciałbyś dodać do składników, a co usunąć? Udostępnij swoje opcje gotowania dla solonych ogórków. Czekamy na Wasze opinie, komentarze i rekomendacje.