Nadzienie z aronii według 🍷 przepisu krok po kroku ze zdjęciem

Przybory kuchenne: wagi kuchenne, miarka, łyżka stołowa, pojemnik na nalewkę z pokrywką.

Składniki

Przepisaną ilość składników oblicza się na 1 kg jagód. W związku z tym możesz obliczyć normę każdego składnika dla dowolnej masy jagód.

Jagody Aronia - 1 kg - umieścić w przygotowanym pojemniku. Wlej do niego pół normy wódki - 0,5 litra.
W pozostałej części wódki (0,5 l) zamieszaj 1 pełną łyżkę miodu. Zamiast miodu możesz użyć cukru - nie więcej niż 100 g na litr (w przeciwnym razie będzie to bardzo słodkie). Dodaj 3 pąki goździków do pojemnika - nadadzą napojowi wyjątkową pikantność.
Niezwykłym składnikiem są wióry dębowe. Można go wstępnie namoczyć w sherry, a następnie 1 kg jagód należy włożyć niekompletną łyżkę namoczonych frytek. Jeśli żetony nie zostaną namoczone, to około jednej trzeciej łyżki stołowej.
Wlewamy również 0,1 l koniaku do pojemnika. Zamknij pokrywę.
Napój należy podawać przez 2 miesiące. Po tym czasie na tym samym jarzębinie możesz ponownie zrobić nalewkę. Aby to zrobić, odcedź gotowy napój i ponownie wlej jagody o tym samym składzie.

W likierach stosowane są tylko świeże jagody aronii. Najlepiej jest je zbierać po pierwszych mrozach - wtedy napój nie będzie gorzki.
Napoje z tej jagody mają właściwość obniżania ciśnienia, dlatego należy stosować je ostrożnie, szczególnie dla osób podatnych na niskie ciśnienie krwi.
Ci, którzy lubią eksperymentować, mogą spróbować dodać do takiego likieru liście wiśni, maliny lub czarnej porzeczki, strąków wanilii, cytryny, kardamon, korzenia imbiru.

Na wideo autorka przedstawia swój wyjątkowy przepis na niezwykle smaczną nalewkę z aronii.

Drodzy czytelnicy, czekamy na Wasze opinie i opinie - napisz, jak przygotowujesz tak szlachetny pikantny napój, jak butelka aronii.