Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- mikser
- pojemniki na składniki;
- formy;
- miarka;
- deska;
- łyżka;
- mikser;
- garnek;
- łopatka;
- sito.
Składniki
| Krem do gotowania | 33% |
| Maliny | 200 g |
| Obrany korzeń imbiru | 0,5 łyżeczki |
| Cukier puder | 30 g |
| Cukier | 30 g |
| Mięta | 3-4 gałęzie |
Krok gotowania
- Przygotowujemy wszystkie składniki. Weź śmietankę i ubij ją 30 gramami cukru pudru, aż do uzyskania solidnych pików.
- Wlać maliny do garnka. Możesz wziąć świeże lub mrożone maliny. Dodaj trochę imbiru, cukru i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dbamy o to, aby maliny nie paliły się i regularnie je mieszamy.
- Zdejmij z ognia i zmiel maliny cukrem i imbirem przez sito bardzo ostrożnie, aby struktura była jednorodna i delikatna. Niech maliny ostygną w lodówce przez 10-15 minut.
- Wlej liście mięty, drobno posiekaj i dodaj miętę do śmietany. Dobrze wymieszaj miętę ze śmietaną.
- Otrzymujemy maliny z cukrem i zaczynamy zbierać deser. Weź szklaną formę. Rozprowadzamy warstwę kremu, dodajemy maliny w to samo miejsce. Ponownie nałóż krem na wierzch, a na wierzch maliny.
- Udekoruj deser malinami i miętą do podania. Gotowe! Możesz wysłać deser do lodówki na 1 godzinę, aby był odpowiednio nasycony. Smacznego!
Warianty dekoracji i serwowania
Ten kremowy deser jest idealny jako świąteczny posiłek na stole. Możesz uszczęśliwić swoją bratnią duszę, przygotowując ten deser, lub możesz zrobić to dla wszystkich swoich bliskich lub gości na jakimś wydarzeniu. Aby ładnie podać deser, możesz go zbierać na wiele sposobów, na przykład:
- Użyj szklanki deserowej i połóż krem z warstwami musu malinowego.
- Użyj kieliszka do wina i połóż składniki warstwami i ułóż warstwę drobno posiekanych ciastek na dnie.
- Rozłóż mus śmietaną warstwami, a między nimi dodaj maliny lub inne jagody.
- Udekoruj górę deseru kandyzowanymi owocami, kokosem, orzechami lub owocami.
Kremowy mus wygląda niesamowicie przewiewnie i pięknie, więc nawet podawanie z minimalnymi dekoracjami będzie wyglądać spektakularnie.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się więcej o każdym etapie tworzenia kremowego musu. Jest to bardzo ważne, ponieważ pomimo prostoty tworzenia tego deseru ważne jest przestrzeganie proporcji i czasu chłodzenia produktów. Po obejrzeniu filmu i przeczytaniu instrukcji możesz bez problemu zrobić dokładnie ten sam deser w kuchni. Miłego widoku!
Teraz wiesz, jak łatwo i szybko możesz zrobić kremowy mus według prostej receptury na każde wakacje. Jeśli nie wiesz, jak urozmaicić świąteczny stół lub szukasz sposobu na zaskoczenie bratniej duszy - zrób ten deser.
Twój ukochany lub ci, dla których zdecydujesz się ugotować to danie, będą zaskoczeni twoimi umiejętnościami kulinarnymi. Czy kiedykolwiek robiłeś takie desery? Jeśli tak, powiedz mi, który przepis i jakie desery są twoje ulubione.