Sok żurawinowy - przepis na bardzo zdrowy i smaczny napój

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piec lub płyta, nieutleniająca patelnia, łyżka stołowa, madler (tolushka), sito (można użyć gazy), szklana miska, karafka i szklanki do serwowania potraw.

Składniki

Krok gotowania

1. Żurawinę należy dokładnie umyć i posortować. Jeśli używasz mrożonych jagód, musisz je rozmrozić przed rozpoczęciem gotowania.
   
   Czy wiesz Żurawina zwiększa odporność, wzmacnia ściany naczyń i obniża poziom cholesterolu we krwi, a także jest przydatna w leczeniu procesów zapalnych i niedoborów witamin. Przy przeziębieniu 3-4 szklanki soku żurawinowego dziennie przyczyniają się do obniżenia temperatury i oczyszczenia organizmu z toksyn.
2. Zagotuj 1,5 litra wody w rondlu i pozwól mu ostygnąć przez 2-3 minuty. Następnie dodaj cukier do smaku, aby napój owocowy nie był zbyt kwaśny. Jeśli używasz miodu, nie zapominaj, że po rozpuszczeniu w gorącej wodzie traci większość swoich korzystnych właściwości. Dlatego należy go dodać już przed podaniem, gdy napój owocowy całkowicie ostygnie.
   
3. Żurawinę energicznie przecieraj przez sito za pomocą kruszarki, aż do uzyskania skoncentrowanego soku żurawinowego.
   
4. Nie wyrzucaj ciasta z jagód, ale przenieś na dno patelni z wodą, wymieszaj i pozostaw do nalegania na 40-50 minut. Aby sok w tym czasie nie stracił swoich użytecznych właściwości, należy go wyjąć na zimno lub w lodówce, przykrywając miskę folią.
5. Odcedź napar z napoju owocowego przez sito w karafce. Dodaj sok żurawinowy i wymieszaj.
   
6. Podawaj napoje owocowe mogą być zarówno zimne, jak i gorące. Przydatne jest stosowanie go jako profilaktyki chorób w okresie jesienno-zimowym, a także jako środek do zwiększenia napięcia ciała z nietolerancją kofeiny.
   

Przepis wideo

Po obejrzeniu filmu wideo z instrukcjami krok po kroku, jak zrobić sok żurawinowy, możesz zobaczyć proces opisany powyżej w dynamice i upewnić się, że gotowanie jest proste.

Teraz nie będziesz mieć pytań o dodanie do diety tak przydatnego produktu, jak żurawina. Widzisz, ciężko jest zmusić się do jedzenia
szklanka tej kwaśnej jagody. Ale jak miło jest odświeżyć kolorowe i smaczne napoje owocowe, których korzyści nie można przecenić. Dlatego radzę nie odkładać przygotowywania napoju i szybko dzielić ten magazyn zdrowia z rodziną i przyjaciółmi.

Inne przepisy na drinki