Gotowanie ciasta marchewkowego w powolnej kuchence - pyszny prosty przepis

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: wolnowar, mikser, miska, deska do krojenia, łopatka, smarownica, nóż.

Składniki

Krok gotowania

Prace przygotowawcze

Musisz wcześniej usunąć 200 g masła, aby było miękkie. Umyj, obierz i zetrzyj 250 g marchwi na drobnej tarce. Jeśli masz soczyste marchewki, ściśnij je. Obierz i zmielić 30 g orzechów.

Gotowanie ciasta

1. Rozbij 3 jajka do miski, dodaj 200 g granulowanego cukru i dobrze ubij mikserem.
   
2. Masa powinna wzrosnąć o 2,5 - 3 razy.
   
3. Dodaj 180 g zmiękczonego masła do powstałej masy (pozostaw 20 g, aby posmarować multicooker) i wszystko dobrze wymieszaj.
   
4. Dodaj orzechy, marchewki i ponownie wymieszaj.
   
5. Drobno posiekaj kilka ananasowych pierścieni w kostkę, dodaj do ciasta i dobrze wymieszaj szpachelką lub łyżką.
   
6. Przesiej mąkę do osobnej miski. Dodaj około połowy mąki, wanilii na końcu noża, 20 g proszku do pieczenia do ciasta i delikatnie wymieszaj je szpachelką od dołu do góry w jednym kierunku.
   
7. Dodaj resztę mąki i kontynuuj wyrabianie. Ciasto okaże się dość gęste.
   
8. Nasmaruj spód i boki misy multicooker pozostałym masłem za pomocą pędzla.
   
9. Rozłóż ciasto i równomiernie rozprowadź je na spodzie multicookera za pomocą szpatułki.
   
10. Zamknij pokrywę kuchenki. Gotuj w trybie „Pieczenie” 1 godz. 10 min. Po upływie określonego czasu otwórz pokrywkę multicookera i sprawdź, czy herbatnik jest gotowy wykałaczką. Jeśli jest suchy - ciastko jest gotowe.
    

Krem do gotowania

1. Pokrój pozostałe ananasy na małe kostki.
   
2. W przypadku śmietany włóż 500 g twarogu do czystej miski, dodaj 2 łyżki. l cukier puder i dobrze wymieszać.
   
3. Dla smaku dodaj 1 łyżkę. l syrop ananasowy w puszce i ponownie dobrze wymieszać. Krem jest gotowy.
   

Montaż ciasta

1. Wyjmij ciastko z multicookera i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Aby ułatwić ten proces, użyj podwójnego kosza na kocioł. Wygodnie jest też schłodzić na nim herbatniki.
   
2. Pokrój schłodzony biszkopt na 3 ciasta.
   
   Czy wiesz Wygodnie jest pokroić herbatniki na części w następujący sposób: pokrój ciasto nożem w kółko, a następnie weź mocną nić i włóż do otworów w kółku. Połącz końce nici i pociągnij je. Okazuje się gładki, piękny krój.
3. Rozprowadzamy dolną skórkę i nakładamy na nią 1/3 śmietany i ½ posiekanych ananasów.
   
4. Ustaw następną warstwę i powtórz akcję.
   
5. Posyp ciasto pozostałą śmietaną na wierzchu i na brzegach.
   

Przepis wideo

Ten film pokazuje wszystkie etapy gotowania ciasta marchewkowego w powolnej kuchence.Po obejrzeniu fabuły możesz łatwo przygotować ten deser.

Inne przepisy na ciasto