Mintaja na parze - przepis na pyszne i dietetyczne ryby

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:deska do krojenia, ostry nóż, głęboka miska, wolnowar, miska do gotowania na parze.

Składniki

Krok gotowania

1. Myjemy ryby z łusek, usuwamy wnętrzności i płetwy.
   
2. Pokroić na porcje.
   
3. Umieść posiekaną rybę w misce i dodaj 1 łyżeczkę. gruba sól.
   
4. Dodaj 1 łyżeczkę. przyprawy do ryb.
   
5. Wymieszaj delikatnie.
   
6. Wlej wrzącą wodę do miski multicooker.
   
7. Umieścić parasole koperkowe na dnie podwójnego kotła. Dodadzą smaku potrawie.
   
8. Tam dodajemy kilka gałązek pietruszki. Nie można wyciąć zieleni, ponieważ jej głównym celem jest uczynienie ryby pachnącą.
   
9. Połóż rybę na podwójnym bojlerze.
   
10. Ustaw powolny garnek w tryb „Gotowanie na parze” i gotuj ryby przez 25 minut.
    
11. Połóż gotową rybę na porcjowanych talerzach.
    

Metody dekoracji i opcje podawania

• Przed podaniem można posypać rybę na parze posiekanymi ziołami.
• To danie można również podawać na poduszce warzyw gotowanych na parze.
• Czasami kawałki ryby są układane na talerzu i ozdobione gałązką zieleni i plasterkiem cytryny.
• Jako przystawka idealnie nadaje się do tego ryż gotowany na parze z warzywami lub gotowanymi ziemniakami.
• Ryby na parze można również podawać na liściu sałatki wraz z plasterkami cytryny.
• Mintaja na parze dobrze komponuje się ze szparagami i brokułami.
• Do dekoracji możesz użyć pietruszki, kopru, kolendry lub cebuli.
• Aby dać rybom smak, czasami używają sosu, który zwykle podaje się osobno.
• Fani eksperymentów często serwują ryby gotowane na parze z owocami, takimi jak nasiona kiwi lub granatu.

Przepis wideo

W tym filmie znajdziesz szczegółowe instrukcje dotyczące gotowania na parze ryb mintaja. Autor wyraźnie pokazuje, jak kroić zwłoki ryb, przyprawić je przyprawami i umieścić w podwójnym bojlerze. A także podkreśla, że ​​to danie jest idealne dla tych, którzy przestrzegają zasad zdrowej diety, schudną lub przestrzegają określonej diety.

Inne przepisy na ryby