Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: pergamin, blacha do pieczenia, wałek do ciasta, piekarnik.
Składniki
Produkt | Ilość |
Ciasto Francuskie | 200 g |
Pomidory Wiśniowe | 4 szt |
Papryka | 50 g |
Keczup | 4 łyżki. l |
Zieloni | 20 g |
Szynka | 100 g |
Ser topiony | 2 szt |
Twardy ser | 80 g |
Cebula | 40 g |
Krok gotowania
- Do przygotowania tej pizzy użyjemy gotowego ciasta francuskiego. Możesz wziąć każdy, możesz sam go ugotować. Na naszej stronie znajdziesz kilka opcji robienia ciasta, które idealnie nadają się do dzisiejszego wypieku. Jeśli ciasto jest zamrożone, usuń je najpierw, pozwól mu się stopić. Warstwę ciasta francuskiego dzielimy na 4 części, z których każda rozwija się osobno, nadając kwadratowy lub prostokątny kształt.
- Rozprowadzamy wszystkie warstwy na jednym arkuszu papieru pergaminowego do pieczenia, wyginamy krawędzie, wykonujemy ich boki, aby nadzienie nie wyciekło podczas pieczenia.
- Nasmaruj powierzchnię warstw keczupem, a następnie rozłóż wypełnienie.
- Aby to zrobić, przygotuj wcześniej wypełnienie. Myjemy cztery pomidory koktajlowe i kroimy na cztery części.
- Następnie pokrój w 100 g cienkich pasków mięsa. Możesz użyć jednego lub dwóch rodzajów kiełbasy, szynki lub gotowanego mięsa.
- Pokrój dwa serki i 80 g twardego sera. Myjemy cebulę, opłukujemy ją, kroimy w pół na cienkie ćwiartki. Opłukujemy słodką paprykę, kroimy łodygę i usuwamy nasiona. Pokrój miąższ pieprzu na cienkie paski.
- Myjemy 20 g zieleni - może to być pietruszka, koperek lub dowolne inne według własnego uznania. Wysuszyć i drobno posiekać.
- Rozprowadzamy 4 plastry pomidora na każdy kawałek ciasta, a następnie chaotycznie rozprowadzamy produkt mięsny (kiełbasa, boczek itp.) Następnie posypujemy półpierścieniami cebuli, układamy plastry papryki, kostki serka topionego i twardego sera, posypujemy ziołami. Wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 175 stopni.
- Po upieczeniu otrzymujesz cztery plasterki pizzy. Pozwól im trochę ostygnąć i możesz jeść.
Przepis wideo
A teraz proponujemy obejrzeć film, w którym pokazano cały proces robienia mini pizzy od zwijania ciasta do pełnej gotowości. Zobaczysz, jak zmielić składniki, w jakiej ilości rozprowadzić je na każdym kawałku, co stanie się po upieczeniu.
Inne przepisy na pizzę
Pizza na patelni bez kwaśnej śmietany
Pizza Ciasto
Pizza Kefirowa w piekarniku
Szybka pizza w piekarniku