Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- tarka
- waga kuchenna
- piekarnik
- patelnia
- folia
- nóż
- kilka głębokich misek.
Składniki
- Duże małże - 3 szt.
- Sos Unagi - 10 g
- Ser Śmietankowy - 20 g
- Majonez - 30 g
- Mozzarella - 100 g
- Czosnek - 2 goździki
- Nasiona sezamu do smaku
Krok gotowania
- 3 duże małże są oddzielone od zlewu, oczyszczone i odłożone na bok.
- Umyj umywalki dokładnie i usuń z nich wszystkie niepotrzebne rzeczy. Nie zapomnij również wyczyścić ich z zewnątrz.
- Na średniej tarce wetrzyj 100 gramów świeżego (nie solankowego) sera mozzarella.
- Obierz i drobno posiekaj 2 ząbki czosnku. Dodaj do sera 30 gramów majonezu, 20 gramów sera śmietankowego, 5 gramów sosu unagi i posiekanego czosnku. Wszystko dokładnie wymieszaj
- Umieścić małże z powrotem w umytych zlewach i obficie przykryć warstwą sosu serowego.
- Przykryj blachę do pieczenia folią i połóż na niej małże z sosem.
- Rozgrzej piekarnik do 250 stopni Celsjusza i ustaw nasze małże na 10 minut do pieczenia. Gotowe małże kładziemy na półmisku, zalewamy niewielką ilością sosu unagi, posypujemy sezamem.
Przepis wideo
W tym filmie zobaczysz szczegółowy krok po kroku proces gotowania pysznych małży w doskonałym sosie serowo-czosnkowym. Ten przysmak podbije serca nie tylko wszystkich miłośników owoców morza, ale także tych, którzy wolą jeść potrawy mięsne.
Absolutnie wszystkim spodoba się te pyszne małże w sosie serowo-czosnkowym. Upewnij się, że nie próbowałeś takich gadżetów. Zrób ten wspaniały posiłek dla swoich bliskich i spodziewaj się, że poprosą o suplementy. Jakie owoce morza lubisz? Czy kiedykolwiek sam gotowałeś małże? Czy podoba ci się ten przepis? Czy chcesz go odtworzyć? Opowiedz nam o swoich wrażeniach i doświadczeniach w komentarzach!