Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- mikser;
- łopatka;
- 2 głębokie czołgi.
Składniki
- Śmietana - 500 g
- Krem 30% - 500 ml
- Miód - 2 łyżki. l
- Cukier - 1 łyżka. l
- Mleko skondensowane (gotowane) - 400 g
Krok gotowania
- Umieść śmietanę w głębokiej misce, dodaj jedną trzecią skondensowanego mleka i ubij mikserem. Więc wlej całe skondensowane mleko i przerwij całą masę mikserem, aby uzyskać blask.
- Dodaj miód do śmietany i ponownie wymieszaj.
- Wlej śmietanę do osobnej miski i dodaj cukier. Pokonaj aż do bujnej i stabilnej piany.
- W dwóch dawkach należy przełożyć bitą śmietanę do śmietany i delikatnie wymieszać szpatułką. Zagniataj krem, aż będzie gładki.
- Krem jest gotowy, smacznego!
Według jednej z legend autorstwo przepisu należy do samego Napoleona. Kiedy jego żona znalazła swoją żonę szepczącą coś w służącej honoru pokojówce, on, usprawiedliwiając się, powiedział, że przepisuje przepis na nowe ciasto, które wymyślił. A potem w drodze Napoleon skomponował przepis, po którym stał się własnością Francji. Po tym sąd był jeszcze bardziej przekonany o geniuszu swojego cesarza.
Przepis wideo
I możesz obejrzeć przepis wideo, który pokaże i pokaże wszystkie etapy przygotowywania delikatnego i zwiewnego kremu.
Teraz wiesz, jak łatwo i szybko przygotować pyszny i delikatny krem do każdego rodzaju wypieków i deserów. Jeśli masz dość kremów na bazie masła i cukru, ten krem jest dla Ciebie. Połączenie zagotowanego skondensowanego mleka i delikatnej bitej śmietany sprawia, że krem jest niezapomniany. Ten krem łatwo nadaje się do ciast, deserów i wypieków i na pewno nie pozostawi obojętnym gościom. A jakim kremem wypełniasz ciasto? Spróbuj zrobić krem zgodnie z tym przepisem i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach.