Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: głęboka miska, łyżka, pergamin, piekarnik, blacha do pieczenia.
Składniki
| Mąka pszenna | 400 g |
| Cukier | 150 g |
| Jajka | 2 szt |
| Masło | 150 g |
| Kochanie | 4 łyżki. l |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżka. l |
| Sól | 1 szczypta |
Krok gotowania
- 15 minut przed rozpoczęciem gotowania wyjmujemy z lodówki 150 g masła, aby było miękkie. W razie potrzeby możesz zastąpić olej margaryną lub pastą. Na początek przesiej 400 g mąki do głębokiej miski, dodaj do niej masło i zmiel składniki rękami w małych okruchach.
- Następnie dodaj 4 łyżki miodu. Miód musi być płynny, jeśli jest stały, stop go w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Nie musisz się gotować, po prostu rozgrzej się, aby się stopić.
- Tutaj dodajemy 150 g cukru, 2 jaja kurze, szczyptę soli, jedną łyżkę proszku do pieczenia. Ugniataj ciasto na początku łyżką, a następnie ręką. Ciasto stanie się miękkie, przylgnie do twoich dłoni.
- Aby ułatwić pracę z ciastem w przyszłości, przykryj go folią spożywczą i wyślij do lodówki na pół godziny.
- Po tym czasie przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Włączyć piekarnik o 180 stopni, aby się rozgrzać. Wyciągamy ciasto z lodówki, wyrywamy z niego kawałek i zwijamy piłkę. Pod względem wielkości piłka okaże się nieco więcej niż orzech. Aby podczas formowania kulek ciasto nie przylegało do rąk, posmaruj je olejem roślinnym. Rozrzucamy kawałki ciasta z ciasta na blasze do pieczenia, zachowując odległość około 2 cm od siebie.
- Lekko dociśnij kulki rękami, aby były bardziej płaskie. Wysyłamy do piekarnika, piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut. Gotowe ciasteczka kładziemy na płaskim talerzu, pozwalamy nieco ostygnąć i serwujemy z herbatą lub innym napojem. Te ciasteczka okazują się być bardzo miękkie, piaszczyste i długo nie zużyte. Z pewnością spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Smacznego!
Przepis wideo
Wszyscy wiemy, że domowe wypieki są o wiele bardziej przydatne niż zakupione, ponieważ nie używamy barwników ani konserwantów, jak to ma miejsce w produkcji. Ale nie każda gospodyni domowa podejmuje się pieczenia, ponieważ jest to bardzo długi proces, ponieważ łatwiej jest kupić gotowe. Po zapoznaniu się z przepisem na miodowe ciasteczko zrozumiesz, że przygotowanie go zajmie tylko 10–15 minut, a to nie wszystko.
Zwłaszcza, gdy w rezultacie otrzymujesz nie tylko pyszny, ale także zdrowy deser. Aby bardziej szczegółowo poradzić sobie z jego przygotowaniem, zalecamy obejrzenie krótkiego, ale bardzo pouczającego filmu, w którym dziewczyna pokazała cały proces, pokazała końcowy wynik.