Bujny miód w powolnej kuchence - bardzo prosty przepis

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:

• nóż kuchenny;
• pojemnik do ubijania składników;
• łyżka stołowa;
• łyżeczka;
• Szkło 250 ml;
• sito do przesiewania mąki;
• szczotka kulinarna;
• naczynie zgodnie ze średnicą miski multicooker;
• łopatka kuchenna;
• deska do krojenia;
• mikser z trzepaczkami;
• wolnowar;
• talerze deserowe do serwowania.

Składniki

Krok gotowania

Gotowanie ciasta

1. Smash 3 szt. jajka w misce do ubijania, wlej 1/2 szklanki cukru do jaj i ubij mikserem z ubijakami z małą prędkością, aż pojawi się piana.
   
2. Dodaj do mieszanki 3 łyżki. l kochanie, kontynuuj ubijanie, aż do całkowitego wymieszania.
   
3. W szklance o pojemności 250 ml wlewamy mąkę (napełniamy szklankę wzdłuż krawędzi), dodajemy do niej 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia i 1/2 łyżeczki. sodę, przesiej tę mieszaninę przez sito do ubitych jajek z miodem, lekko wymieszaj łyżką stołową. Dodaj jeszcze 1 szklankę mąki do mieszanki. Najpierw lekko wymieszaj łyżką, a następnie mikserem, aż do uzyskania jednorodnego ciasta.
   
4. Wlej 2-3 łyżeczki do miski multicooker. olej roślinny. Za pomocą pędzla kulinarnego nasmaruj nim spód i ścianki miski.
   
5. Rozprowadzamy ciasto łyżką stołową do miski multicooker, lekko poziomo.
   
6. Na 1 godzinę włączamy garnek do trybu „Pieczenie”. Pod koniec pieczenia wyłączamy tryb „Gotowanie” garnka (jeśli włącza się automatycznie) i pozostawiamy do ostygnięcia na 15 minut pod zamkniętą pokrywką.
   

Krem do gotowania i dekoracje

1. Wlej 300 g kwaśnej śmietany i 1/2 szklanki cukru do pojemnika do ubijania. Mieszaj mieszaninę mikserem, aż będzie gładka. Wysyłane do lodówki przez 10-15 minut.
   
2. Czyścimy kiwi 1 szt. i pomarańczowy 1 szt. ze skórki. Kroimy kiwi na cienkie koła o długości 3-4 mm, a pomarańczę na ćwiartki tego samego koła.
   

Robimy ciasto

1. Używając 2 szt. Zabieramy naczynia do jednego z nich z miodu powolnego (różne metody wydobywania ciastek z powolnego gotowania można znaleźć w Internecie).
   
2. Zarysowujemy ciasta (3 szt.) Z przyszłego ciasta, krojoną pieczoną skórkę nożem w kółko. Następnie wycinamy to całkowicie.
   
3. Dwa górne placki odłóż na wolnym talerzu za pomocą noża i / lub łopatki kuchennej. Dolną skórkę pokrywamy schłodzoną śmietaną (1/3 ilości), rozprowadzamy pomarańczowe plastry na wierzchu, pokrywamy środkową skórką, pokrywamy kremem (1/2 pozostałej części).
   
4. Zamknij ciasto górnym ciastem i posmaruj resztą śmietany. Na wierzchu plasterki kiwi i plasterki pomarańczy (jeśli pozostały). Możesz również użyć innych owoców i jagód według własnego uznania.
   
5. Ciasto jest gotowe, teraz wkładamy je do lodówki na 6-8 godzin w celu impregnacji i chłodzenia.
   

Smacznego!

Przepis wideo

W filmie zobaczysz, jak gotować ciasto miodowe krok po kroku z prostych składników, dowiedzieć się więcej o niuansach całego procesu. Pokazany zostanie również oryginalny sposób krojenia ciasta na ciasta za pomocą konwencjonalnej nici do szycia oraz jeden ze sposobów wydobywania wypieku z multicookera.
Miłego widoku!

Inne przepisy na ciasto