Jak nauczyć się gotować pyszne grillowane marynowane cebule na grilla 🍢

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:

• głęboka pojemność;
• szklanka;
• deska do krojenia;
• nóż;
• łyżka;
• płaski talerz;
• zdolność dawania.

Składniki

Krok gotowania

1. Przygotowujemy marynatę: w małym głębokim pojemniku wlewamy 1 szklankę przegotowanej wody o temperaturze pokojowej, a następnie dodajemy 1 łyżkę. l cukier (bez zjeżdżalni) i 1 łyżka. l sól (bez zjeżdżalni).
   
2. Dokładnie wymieszaj mieszaninę łyżką, aż sól i cukier całkowicie się rozpuszczą.
   
3. Dodaj do marynaty 4 łyżki. l 9% octu stołowego, wymieszaj ponownie i odłóż na bok.
   
4. Obierz cebulę (2 szt.), Umyj ją i pokrój w półpierścienie.
   
5. Umieść posiekaną cebulę w marynacie i upewnij się, że płyn równomiernie ją przykryje.
   
6. Dokładnie opłucz warzywa pod bieżącą wodą i drobno posiekaj nożem. W takim przypadku możesz wziąć nie tylko świeży koperek, ale zamrożony lub suszony (lub możesz w ogóle zrezygnować z zieleni, jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz go dodawać).
   
7. Posiekany koperek jest również dodawany do marynaty cebulowej.
   
8. Dokładnie wymieszaj całą zawartość pojemnika za pomocą łyżki, przykryj pojemnik płaską płytką i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.
   
9. Po 20 minutach spuść ocet z miski i włóż cebulę do talerza. Smacznego!
   

Dekoracja i serwowanie

Aby danie wyglądało bardziej elegancko, zamiast zwykłej cebuli ze złotą skórką możesz również wziąć czerwony. Dla odmiany możesz pokroić go tak, jak lubisz: kostki, pierścienie, plastry itp. Gotową marynowaną cebulę można podawać na stole z grillem (i zasadniczo z dowolnym daniem mięsnym), pilawem, gotowanymi ziemniakami, kanapkami ze smalcem, sałatką warzywną itp.

Przepis wideo

W tym filmie możesz wyraźnie zobaczyć, jak smakowicie marynować cebulę.