Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: garnek, miarka, silikonowa lub drewniana szpachelka, sito.
Składniki
| Mleko krowie | 3 multistack. |
| Woda pitna | 2 wielopak. |
| Cukier granulowany | 1 łyżka. l |
| Sól | ½ - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni |
| Masło | 50–60 g |
| Kasza manna | ½ wielopak. |
Krok gotowania
- Wlej 320 ml czystej wody, 480 ml zimnego mleka do miski multicooker i dodaj 1 łyżkę cukru i pół łyżeczki soli (lub do smaku).
- Po bokach miski tuż nad poziomem płynu konieczne jest smarowanie kawałkiem masła w kole, aby mleko nie spłynęło podczas gotowania.
- Włącz tryb „Smażenie”, aby szybciej gotować mleko. Gdy płyn zacznie wrzeć, należy przesiać przez sito pół szklanki semoliny, czyli około 55-60 gramów luźnego składnika. Ważne jest, aby stale mieszać mieszaninę.
- Po przesianiu całej semoliny wyłącz tryb „Smażenie” i zamknij pokrywę. Po 10-15 minutach owsianka będzie gotowa. Zastanów się, im dłużej będzie zamknięty, tym grubszy będzie w rezultacie.
- Po upływie określonego czasu dodaj pozostały kawałek masła (50 g) i wymieszaj zawartość miski. Ponadto, jeśli jest dostępny, możesz użyć ghee, dzięki któremu smak stanie się jeszcze bogatszy i jaśniejszy.
Pyszna, słodka owsianka z kaszy manny od dzieciństwa jest gotowa! Okazało się, że nie ma grudek, jest dość cienki i umiarkowanie słodzony. Ma delikatny smak i przyjemną konsystencję, dzięki czemu można go podawać nawet małym dzieciom.
Sposoby karmienia i dekoracji
Zazwyczaj semolina jest zwykle podawana na śniadanie, ponieważ jest satysfakcjonująca i pożywna. Gorąca herbata może być nalewana dzieciom, a kawa dorosłym w rodzinie. Istnieje wiele pomysłów na uzupełnienie i poprawę smaku owsianki, a wszystkie z nich są ograniczone tylko twoją wyobraźnią. Oto kilka opcji serwowania semoliny:
- mieszanka jagodowa (mrożona lub świeża);
- krojone owoce lub przeciery owocowe;
- dżem lub dżem;
- cukier waniliowy, cynamon;
- płatki kokosowe;
- Kakao
- rodzynki, suszone morele, kandyzowane owoce;
- orzechy
Używając każdego z tych produktów lub łącząc je, możesz uzyskać piękny domowy projekt owsianki, który tylko zwiększy apetyt. Na przykład, jeśli narysujesz na powierzchni dżemem kaganiec zwierzęcia lub figurę i położysz równomiernie jasne jagody na krawędziach talerza, naczynie z takim ornamentem z pewnością wzbudzi zainteresowanie każdego dziecka.
Przepis wideo
Zalecamy obejrzenie filmu i upewnienie się, że poprawnie zrozumiałeś przepis. W filmie zobaczysz, ile składników umieszcza się w misce, jak przesiać zboże i jaką konsystencję okazuje się w końcu.