Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- kuchenka mikrofalowa;
- czajnik;
- żaroodporna patelnia do kuchenki mikrofalowej z pokrywką;
- rękawica kuchenna lub gorący garnek;
- miarka.
Składniki
| Tytuł | Ilość |
| Makaron | 1 stos |
| Woda pitna | 1,5–2,5 stosu. |
| Olej roślinny | 1 łyżka. l |
| Wspólna sól | do smaku |
Krok gotowania
- Zagotuj 2,5 szklanki wody w czajniku. Możesz użyć konwencjonalnego lub elektrycznego czajnika, rondla. Lub możesz zagotować wodę w kuchence mikrofalowej. Wlej 1 szklankę (200 ml) makaronu do żaroodpornej patelni. Do gotowania w kuchence mikrofalowej nadają się szklane, ceramiczne pojemniki. Nie używa się plastikowych pojemników. Nadal priorytetem są naczynia do kuchenki mikrofalowej. Należy wziąć pod uwagę czynnik, który podczas gotowania zwiększy objętość makaronu o około połowę. Oznacza to, że naczynia do gotowania powinny zawierać gotowane produkty.
- Wlać makaron z wrzącą wodą około 1,5 cm powyżej jego poziomu. Wymieszaj delikatnie.
- Dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego, wymieszaj zawartość rondla.
- Luźno przykryj rondel.
- Umieść patelnię do makaronu w kuchence mikrofalowej.
- Ustaw minutnik gotowania na 4 minuty, maksymalną moc.
- Po 4 minutach wymieszaj zawartość garnka, ustaw zegar na kolejne 3-4 minuty. Ostateczny czas gotowania zależy od mocy i rodzaju kuchenki mikrofalowej. Podczas mieszania naczynia i wyjmowania rondla z kuchenki mikrofalowej nie zapominaj, że możesz się poparzyć. Użyj rękawicy kuchennej, uchwytu na garnek lub ręcznika.
- Po sygnale o zakończeniu gotowania wypróbuj danie gotowe. Jeśli makaron jest gotowy, posol go do smaku.
- Uważa się, że dodanie soli podczas gotowania w kuchence mikrofalowej pomaga trawić makaron. Specjaliści twierdzą, że zależy to bardziej od rodzaju pszenicy, z której wytworzono mąkę makaronową. Przykryj patelnię pokrywką. Jeśli naczynie jest wilgotne, dodaj odrobinę wrzącej wody i kontynuuj gotowanie jeszcze przez kilka minut. Zdarza się, że po ugotowaniu makaronu pozostaje woda. Odcedź bulion z patelni za pomocą rękawiczek kuchennych lub wyrzuć makaron do durszlaka (jeśli gotujesz w domu). Pozostaw przedmioty w kuchence mikrofalowej wyłączone na kolejne 3-4 minuty, aby naczynie „sięgnęło”.
Przybliżony czas gotowania dla różnych makaronów: spaghetti - 8-10 minut, rogi 10-15 minut, penne - 10-15 minut, wermiszel 6-8 minut. Makaron mikrofalowy można podawać z serem, różnymi sosami i ziołami. Makaron może być niezależnym daniem lub przystawką do mięsa, ryb, sałatek. Zupa mleczna powstaje z przygotowanego w ten sposób makaronu, używanego do sałatek i innych potraw.
Przepis wideo
Zobacz, jak męski kucharz kulinarny radzi sobie z gotowaniem makaronu w kuchence mikrofalowej. Film pokazuje szczegółowo przygotowanie produktów i zawiera szczegółowe wyjaśnienia.