Przepis na pyszny makaron cannelloni z twarogiem i wiśnią 🍝

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: głębokie naczynie do pieczenia, wagi kuchenne, piekarnik, szczotka do ciasta.

Składniki

Krok gotowania

Przygotowanie nadzienia

1. Wiśnie powinny być wstępnie ukamienowane i posiekane. Liczba jagód zależy również od preferencji smakowych. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Aby uzyskać maksymalną jednolitość masy, możesz zmielić ją w blenderze. Wtedy nadzienie będzie przypominało zwykłe lody jagodowe. Otrzymana ilość nadzienia może zająć około 10 kawałków makaronu Cannelloni. Napełnij je twarożkiem, używając możliwie gęstej tylnej części łyżeczki.
   
2. Pokonaj niskotłuszczowy twarożek w blenderze lub przesiej przez sito. Jest to konieczne, aby zniszczyć duże ziarna twarogu i uzyskać jednolitą, zwiewną konsystencję. Możesz się jednak bez tego obejść. Wlej 100 ml płynnego jogurtu naturalnego do zmiażdżonego twarogu i dokładnie wymieszaj widelcem. Jogurt powinien być naturalny i bez dodatków (sprzedawany w sklepie), ponieważ taki produkt nie zawiera nadmiaru cukru i innych szkodliwych dodatków.
   
3. Do twarożku dodajemy również słodzik - cukier lub miód do smaku. Możesz także użyć substancji słodzących, takich jak stewia. Głównym zadaniem na tym etapie jest nadanie nadzieniu pożądanej słodyczy.
   

Przygotowanie do pieczenia

1. Naczynie do pieczenia (ceramiczne lub metalowe) smaruje się niewielką ilością oleju roślinnego, rozprowadzając go po całej powierzchni za pomocą szczotki do ciasta.
   
2. Ogrzewamy piekarnik do 180 stopni. Umieść makaron wypełniony twarogiem w naczyniu do pieczenia. Polej je 400 ml naturalnego twarogu na całej powierzchni.
   
3. Umieść formę w rozgrzanym piekarniku na 30 minut.
   

Przepis wideo

Dowiesz się, jak szybko i łatwo zrobić makaron Cannelloni z twarogiem i wiśniami, które z pewnością staną się Twoimi ulubionymi.

Opcje napełniania i uzupełniania potraw

Taki przepis na makaron z twarogiem nie zajmuje dużo czasu, ponieważ nie musisz zagniatać ciasta i długo nim zawracać głowę. Jego drugą zaletą jest wszechstronność, ponieważ danie to można zmieniać i uzupełniać w nieskończoność. Zastanów się, jakie są najbardziej skuteczne sposoby gotowania:

• Jeśli nie chcesz słodyczy, możesz łatwo zrobić makaron z twarogiem w wersji słonej. Aby to zrobić, dodaj odrobinę ziela angielskiego, soli i świeżych ziół do twarogu. Najbardziej odpowiednie byłyby tu koperek i zielona cebula. Ponadto do nadzienia należy dodać beztłuszczową śmietanę z posiekanymi ziołami i wlać makaron przed pieczeniem. Ostatnim akcentem tej opcji będzie tarty twardy ser tuż przed podaniem.
• Formy makaronów Cannelloni nie są zbyt popularne i powszechne. Można je jednak zastąpić makaronem w kształcie muszli, które są znane wszystkim i niedrogie. Nadzienie może pozostać takie samo. Faszerowany makaron należy zapakować możliwie jak najściślej do formy i polać go naturalnym jogurtem. Musisz je upiec mniej - około 20 minut.

Inne przepisy na makaron