Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: 2 litrowy rondel, kuchenka, pojemnik na gotowe danie, łyżka stołowa, nóż, deska do krojenia, łopatka kuchenna.
Składniki
| włoski makaron | 250 g |
| mleko | 500 ml |
| twardy ser | 150 g |
| sól | 1-2 szczypta |
| pietruszka | ½ wiązka |
| mielony czarny pieprz | 1-2 szczypta |
| masło | 30 g |
Krok gotowania
- Wlej 500 ml mleka na małą patelnię z grubym dnem, zagotuj, włóż tam 250 gramów makaronu, od czasu do czasu mieszaj. Dodaj 1-2 szczypty soli do garnka, nadal gotuj makaron w mleku. Musisz je ugotować, aż będą w pełni ugotowane, a będzie to około 7-10 minut na średnim ogniu i stale mieszać, aby nie przyklejały się do dna pojemnika.
- Jeśli zauważysz, że makaron prawie całkowicie wchłonął mleko, ale jeszcze nie jest gotowy, możesz dodać odrobinę wody do garnka z makaronem.
- Ser Cheddar, w ilości 150 gramów, wcierać na grubej tarce, dodać do makaronu. Umieszczamy tu również 30 gramów masła. Wszystkie czynności związane z dodawaniem i mieszaniem składników są wykonywane przy włączonym ogniu.
- Dokładnie wymieszaj szpachelką kuchenną, aż ser i masło całkowicie się stopią. Próbujemy również potrawy do smaku, w razie potrzeby dodaj sól. Posyp makaron 1-2 szczypcami czarnego pieprzu, wymieszaj. Pod kranem umyj niewielką ilość świeżej natki pietruszki, około połowy małej wiązki, drobno posiekaj, posyp makaron na wierzchu. Teraz wyłącz ogień.
Pyszne, pyszne danie jest gotowe do podania na stole jadalnym.
Przydatne wskazówki
- Do przygotowania tego dania można użyć dowolnego innego rodzaju twardego sera, ale nadal jest to najczęściej stosowany ser Cheddar ze względu na jego pikantny smak.
- Do gotowania lepiej jest również użyć małego pustego w środku makaronu.
- Na opakowaniu zdecydowanie powinieneś przeczytać, ile czasu zajmuje ugotowanie tych makaronów, przestrzegaj normy.
- Lepiej gotować makaron w rondlu lub na patelni z podwójnym dnem, aby produkt nie przykleił się do dna pojemnika.
- Gotowe danie okazuje się bardzo smaczne, obfite, stosowane jako przystawka, pełnoprawne danie, które powinno być podawane ze sałatką ze świeżych warzyw.
- Bardzo często taki makaron z serem służy jako nadzienie do ciast, do przygotowywania zapiekanek.
- Danie to staje się popularne wśród tych, którzy ze względu na swoje działania nie mają czasu na gotowanie innych posiłków, które wymagają dużej uwagi.
Przepis wideo
Z krótkiego filmu dowiesz się, jakie składniki są potrzebne do zrobienia makaronu z serem, ich ilości, zobaczysz proces gotowania w domu.
Drodzy czytelnicy, wielu z was często nie ma czasu na gotowanie obiadu dla swojej rodziny ze względu na charakter pracy lub inne trudne okoliczności. Ciekawie będzie wiedzieć, czy zastosowałeś przepis na makaron z serem, który opisano w tym artykule. Z jakich innych podobnych przepisów korzystasz? W pośpiechu podziel się wskazówkami i sekretami gotowania makaronu z serem. Jak bliscy sądzisz o danie?
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!