Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: tarka, miska, miarka, łyżka stołowa, patelnia z pokrywką, durszlak, kuchenka mikrofalowa, szpatułka.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Mały makaron | 300 g |
| Ser śmietankowy | 1 szt |
| Kostka Bouillon | 1 szt |
| Masło | 30 g |
| Olej roślinny | 2 łyżki. l |
| Wrząca woda | 30 ml |
| Woda | 1,5 l |
Krok gotowania
- Kładziemy garnek z wodą na kuchenkę i doprowadzamy do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, dodaj 2 łyżki. l olej roślinny. Dzięki olejowi roślinnemu makaron nie skleja się podczas gotowania.
- Następnie zasnąć makaron i gotować do miękkości. Pamiętaj, że nie musisz solić makaronu podczas gotowania. Większość makaronów z pszenicy durum należy gotować przez 6-8 minut, ale czasami ten czas może się nieco różnić. Dlatego zawsze uważnie przeczytaj metodę gotowania wskazaną na opakowaniu i postępuj zgodnie z zaleceniami producenta.
- Podczas gotowania makaronu wyślij masło do kuchenki mikrofalowej, aby się stopiło. Kruszimy kostkę bulionową do małej miski i wlewamy 100 ml wrzącej wody.
- Wcieraj kremowy ser na grubej tarce.
- Gdy makaron będzie gotowy, spuść z nich wodę lub włóż do durszlaka, a następnie włóż z powrotem do garnka.
- Następnie posolić makaron za pomocą rozcieńczonego bulionu.
- Dodaj do nich stopione masło.
- Wlać tarty ser i dokładnie wymieszać.
- Gotowe danie układamy na porcjach i podajemy na gorąco. Taki makaron będzie doskonałym dodatkiem do pieczonych lub smażonych ryb, kotletów mięsnych i klopsików. Ponadto makaron z twarogiem pasuje do sałatek warzywnych. Smacznego.
Przydatne wskazówki
- Wybierając makaron, preferuj te, które mają na opakowaniu znak „Z pszenicy durum”. Taki makaron nie gotuje się i nie skleja się.
- Pamiętaj, że wysokiej jakości makaron nie może być zbyt tani. Jakość makaronu można również ocenić na podstawie liczby uszkodzonych lub połamanych kawałków w opakowaniu.
- Wybierając ser przetworzony, należy uważnie przeczytać etykietę. Nie powinien mieć napisu „Produkt serowy”, ponieważ wskazuje on na zawartość tłuszczów roślinnych w produkcie.
- Uważnie przeczytaj datę ważności i skład produktu. Powinien zawierać wyłącznie składniki mleczne, jeśli jest to klasyczny ser przetworzony bez dodatków.
- Jeśli kupujesz ser topiony z szynką, sprawdź, czy jest nawet w składzie. Możliwe, że można go zastąpić aromatami.
Przepis wideo
Po obejrzeniu tego filmu nauczysz się gotować makaron z bulionem i twarogiem. Autor szczegółowo wyjaśnia, jakie składniki będą do tego potrzebne i jak je mieszać. Pokazuje także, jak gotować makaron, posadzić bulion i przyprawić gotowe danie.
Teraz już wiesz, jak szybko i smacznie ugotować makaron z twarogiem. Czy często gotujesz makaron dla swojej rodziny? Wolisz mały makaron lub duże kręcone? Czy przyprawiasz przygotowane danie sosami? Z czym łączysz gotowany makaron? Podobał ci się nasz przepis? Podziel się sugestiami, jak to poprawić.
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!